众因素齐发力 2021年鸡蛋喜迎开门红
2021年1月鸡蛋价格走高，涨幅25.63%，主要受寒潮影响鸡蛋供应下降，后因公共卫生事件市场供需紧张，蛋价上涨。然而，饲料成本的同步提升限制了盈利。目前终端需求和食品企业需求支撑蛋价，但局部地区价格涨势放缓，短期内涨幅空间有限，存在下跌风险。春节前鸡蛋产量预计减少，成本和供应因素将继续支撑蛋价。
鸡蛋行情
蛋鸡市场分析系列——利润篇
2020年1月鸡蛋和淘汰鸡价格均出现较大跌幅，影响了蛋鸡养殖的盈利预期。1月蛋料比和饲料价格下跌，养殖周期结束后预期盈利降低。2月预测显示，饲料成本可能小幅下降，但相关产品价格如生猪和肉鸡走低，对鸡蛋市场无明显利好。鸡蛋供应充足，需求偏弱，预计2月鸡蛋价格低位运行，养殖盈利欠佳。
供应压力继续缓解 蛋价或稳中向好
11月份河南鸡蛋市场处于淡季，价格低，受终端需求低迷影响，行情疲软。存栏量下降，但价格未见明显上涨。新开产蛋鸡较少，老鸡淘汰增加，大码蛋供应正常。流通环节库存处于合理水平，养殖单位谨慎出货。尽管双12促销活动和食品厂备货将提升后期需求，预计蛋价将震荡缓涨，短线涨跌幅度有限。
蛋鸡市场分析系列——淘汰鸡篇
1月全国主产区淘汰鸡价格因养殖单位淘汰和春节假期影响下跌，供应充足但需求减少。2月预计淘汰鸡出栏量减少，市场成交清淡，价格可能先跌后稳。随着交通恢复和屠宰企业收购量增加，中下旬价格有望弱势平稳。
鸡蛋参市风险加大 贸易商心态谨慎
1月份鸡蛋价格大幅上涨，主产区均价涨幅23.23%，贸易商因终端市场高价可能难销而变得谨慎，拿货量减少，导致蛋价下滑风险增加。养殖成本因饲料价格上涨而上升，鸡蛋产量预计稳中有降。然而，随着价格升高，终端销售面临压力，市场走货速度减缓，鸡蛋价格存在高位回调风险，约0.30元/斤。公共卫生事件增加了市场不确定性，建议市场参与者谨慎操作，避免囤货。
全国鸡蛋日评：市场走货稳定 蛋价再涨（20210113）
今日鸡蛋现货价格全国多地上涨，主产区和主销区鸡蛋价涨势明显，涨幅在0.10-0.55元/斤不等。淘汰鸡行情上涨，受蛋价上涨影响，养殖单位惜售，预计淘汰鸡价格仍有上涨空间。此外，相关原料如豆粕、玉米价格也有所波动。鸡蛋期货主力合约收涨，但市场高价走货谨慎，建议保持正常库存。后市预测显示，鸡蛋价格预计部分上涨，淘汰鸡价格或继续上涨。
全国鸡蛋日评：多数地区蛋价上涨 业者心态趋谨（20201208）
今日全国鸡蛋价格普遍上涨，主产区如河北、山东、江苏等地蛋价上涨，受终端消化和市场心态影响，业者心态趋于谨慎。淘汰鸡市场稳定或小涨，终端需求平淡，屠宰企业按需采购。预计明日主产区蛋价多数稳定，部分小涨，建议业者积极出货。
全国鸡蛋日评：市场走货稳定 蛋价再涨（20210113）
今日全国鸡蛋现货价格涨跌不一，主产区蛋价普遍上涨，河北、山东等地涨幅较大，主销区价格也有所提升。淘汰鸡行情上涨，受鸡蛋价格上涨影响，养殖单位惜售心理增强。同时，相关原料如豆粕和玉米价格也有所波动。鸡蛋期货主力合约小涨，市场对后市持谨慎态度，建议关注市场动态，维持正常库存。
蛋鸡市场分析系列——鸡苗篇
8月份鸡蛋价格下跌导致鸡苗价格先涨后稳，养殖单位补栏积极性下降，但种鸡企业订单多，鸡苗市场供需矛盾不突出。7月份补栏增加推动8月鸡苗销量上涨，但受种鸡企业供种能力限制。预计9月鸡苗市场将维持供大于求，鸡苗价格可能承压下调，整体补栏积极性难有好转。
2022年4月18日安徽区鸡蛋到户价格
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