2021年中国速冻食品行业市场前景及投资研究
本文分析了速冻食品的定义、行业发展现状，包括市场规模、市场占比、企业增势和主要企业的竞争格局。政策层面，国家对食品安全的重视和相关政策为行业提供保障。行业前景看好，随着餐饮业发展和物流技术进步，速冻食品市场空间广阔，有望形成万亿级产业集群。
行业资讯
涨！猪源紧张，26省猪价全线拉涨！月末能否冲破16元大关？
全国猪价在连续下跌半月后迎来两日强势反弹，主销区标猪价涨幅突破0.15元/斤，北方养殖户控量惜售推动价格回升。受供应阶段性收紧、二育逢低入场等因素影响，月末猪价或涨至14.5-14.8元/公斤。机构看好三季度猪价走势，但需警惕产能压力、集中出栏及消费疲软等风险。农业农村部预计猪价将季节性回升但涨幅有限。
巴沙鱼市场再度回冷，但原料供应趋于紧张，库存所剩无多
11月份，受中国加强进口冷链食品新冠检测的影响，越南巴沙鱼市场销量下滑，原材料价格维持高位。尽管第三季度中国市场曾增长，但反复的疫情形势导致信心受挫，中国进口巴沙鱼减少，对越南企业出口构成挑战。供应链受阻，原材料供应紧张，预示着2021年供应量可能收缩。永环集团CEO Tam Nguyen表示，市场预期在新冠疫苗上市后将有所好转，但短期内价格波动可能不会剧烈，因为库存紧张。
重磅！数百家美国猪肉商对华出口资质到期，30亿美元对华出口肉受限！国内猪价要涨？
据美媒报道，数百家美国肉类加工厂的对华出口资格即将到期，可能导致超过30亿美元的肉类出口受影响。作为中美第一阶段经贸协议的一部分，涉及多家大型肉类企业。若问题持续，可能带来比关税更大的影响，美国肉类出口商对此表示焦虑。目前，美国农业部尚未收到中方关于注册更新的回应，数百家企业面临出口限制风险。
白善霖资深副董事长：以“三化”为基，以创新为翼，共赴正大发展新征程！
文章深入探讨了企业在复杂商业环境中实现持续发展的关键路径，以正大集团农牧食品企业为例，强调科学化、标准化和制度化的重要性，并结合养殖业的实际案例，解析如何通过技术创新、标准制定和制度执行推动企业稳健前行，实现可持续发展。
关注！猪肉股和期货都在涨，下半年猪价拐点或出现在这两个时间
近期全国猪价小幅回涨至7元以上，但大部分地区仍处于13.6-13.9元/公斤区间。本文分析了当前生猪行业的养殖利润、成本压力及未来走势，并探讨了猪周期下行阶段的拐点可能出现在下半年。随着供需博弈持续，部分企业已出现亏损，而能繁母猪存栏量的变化或成为产能去化的关键指标。同时，生猪期货和猪肉股的异动也显示出市场对未来的预期。
26.70元/公斤！活牛价格同比上涨13.8%；活羊价格28.90元/公斤，同比下跌1.3%
根据全国500个县集贸市场和采集点的监测数据，2025年6月第2周（采集日为6月12日），生猪、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳等产品价格出现不同程度的环比下跌。其中，仔猪、生猪和猪肉价格跌幅扩大，牛羊肉和生鲜乳价格也持续下跌。此外，饲料价格整体保持稳定或小幅下跌趋势。本文详细分析了各主要产品的价格变化及其区域差异。
肉价飙升！“抢鸡”、“抢猪”、“抢蛋”大战轮番上演
自今年下半年起，肉类需求大增，鸡肉、猪肉和鸡蛋价格持续飙升，带动养殖业复苏。鸡价涨至15元，猪价至14元，蛋价至6.5元。鸡蛋节后价格不跌反涨，创历史新高，主要原因包括供需错配和饲料成本上升。预计四季度蛋价保持高位，猪肉市场由于养殖成本高和散养户惜售影响，价格波动中坚挺。政策调控和季节性消费增长也将影响市场价格。
全国调猪变为调肉 生猪产业发展新趋势
本文探讨了如何通过建立生猪养殖与市场需求的稳定供求关系，以‘以销定产、以产定养’的模式来促进畜牧业的高质量发展，降低价格波动。牧原股份进军屠宰领域以支持这一模式，同时强调了冷链物流的发展对稳定运输的影响。该模式不仅有利于经济效益，还能保障产品质量安全、促进产业风险降低和乡村振兴。