“早不买猪肉，晚不买豆腐”，啥意思？老祖宗的生活经验，很实用
文章讲述了老祖宗留下的生活经验——'早不买猪肉，晚不买豆腐'，强调购买猪肉和豆腐时选择正确时间的重要性。内容介绍了早上猪肉可能掺有剩肉或冷冻肉，水分较多，以及如何通过观察颜色、质地和购买时间来判断新鲜度。同时，推荐了猪肉的营养吃法——珍珠肉圆，以及豆腐的健康搭配如豆腐海带汤、豆腐黄鱼西红柿汤和豆腐蒸鸡蛋，旨在帮助人们在日常饮食中选择新鲜食材，保持健康。
生猪
养猪头均亏损500元，拐点何时到来？发改委发话收储即将启动？
近期生猪行情持续低迷，猪价多次下跌，尤其在9月跌至新低，猪农亏损严重。市场供应过剩、进口增多、屠企压价等因素导致价格下滑。不过，发改委已制定收储方案，计划开展收储托市，有望短期内提振猪价并稳定市场。随着中秋、国庆双节临近，预计猪价将有所上涨，发改委也将继续监测市场动态以确保平稳。
算算账，理解猪肉行业的各数字背后的意义
本文通过解析猪肉行业的出栏数量和构成，探讨了自繁自育上市公司、公司加农户企业以及未上市养殖户的角色。指出市场波动主要由出栏数量决定，上市企业如温氏、新希望等在非瘟后表现出产能转移，而散养户的退出并非简单现象，更可能是大企业资金链断裂导致的暴雷。文章以地产行业为例，暗示当前猪肉企业可能面临类似地产行业的风险，但只有在下行周期中淘汰部分企业，猪周期才会出现大的拐点。
仔猪为啥长的慢？五个原因！
本文探讨了我国养猪业未来的发展方向，重点关注了补料不及时、饲料及饲养方法不合理、环境条件变化、管理粗放和去势时间不当等五个关键问题，强调了借鉴国外先进经验的同时，需要结合我国国情进行创新，以提高养猪业的效率和健康水平。
破8冲9！全国27省飘红！猪企“内卷”成本至14元/公斤！未来养猪行业或处于低盈利状态
全国31个省市自治区猪价走势为27涨0平4跌，由于二次育肥补栏的增加，导致市场猪源紧张，支撑猪价走势。养猪成本通过生产成绩改善及饲料成本下降等因素降低，多家上市猪企称其养猪成本已降至14元/公斤左右。未来养猪行业将可能进入一个微利周期。
一夜大变！猪价下跌“踩刹车”！附：24年7月8日猪价
文章揭示了近期猪价下跌的趋势出现缓和，特别关注了24年7月8日这一天的猪价变动，对养殖业和农业市场经济的影响进行了分析。
养猪场恶臭监测系统 助力加强养猪场恶臭污染防治 保证养殖舍卫生
猪场恶臭在线监测系统是针对猪场环境空气质量进行监控的设备，通过传感器监测场内各参数，自动计算得出恶臭值，通过算法计算出下限，对超出范围的恶臭值进行预警，并通过GPRS通信技术将数据传输到云平台，便于管理人员监控和处理。
猪价上涨拦不住，猪周期拐点临近，5月20日生猪价格
近期生猪价格持续上涨，全国大部分地区猪价涨至8元以上。上涨原因一是猪肉价格相对便宜，鲜肉消费需求逐渐回暖，二是猪肉供应量的下降，包括生猪产能下降和养殖端降低出栏体重。虽然生猪市场变化预示猪周期拐点靠近，但反转可能还需一段时间。
一夜突变！猪价“盛极而衰”？附：24年7月2日猪价预测
6月生猪市场迎来“翘尾”行情，猪价触底回升，但面临雨季疫病风险、猪肉消费疲软、屠企压价等因素影响，未来猪价或将呈现震荡走势。7月开局猪价虽上涨，但市场压力犹存，预计7月份将以供需双减为主，价格涨跌互现。
事关粮食生产、猪肉价格等，农业农村部最新研判
本文介绍了2024年中国粮食生产和农民收入稳步增长的情况，以及2025年的粮食生产前景和生猪、奶牛等畜牧业的价格走势。文章重点讨论了春节期间“菜篮子”产品的供应保障情况，并详细阐述了农业农村部在稳定农业生产、确保市场供需平衡方面所采取的措施和政策。此外，还提到了未来粮食需求增加和粮食安全面临的挑战，强调了继续提高单产和保持农产品价格合理的必要性。