“早不买猪肉，晚不买豆腐”，啥意思？老祖宗的生活经验，很实用
文章讲述了老祖宗留下的生活经验——'早不买猪肉，晚不买豆腐'，强调购买猪肉和豆腐时选择正确时间的重要性。内容介绍了早上猪肉可能掺有剩肉或冷冻肉，水分较多，以及如何通过观察颜色、质地和购买时间来判断新鲜度。同时，推荐了猪肉的营养吃法——珍珠肉圆，以及豆腐的健康搭配如豆腐海带汤、豆腐黄鱼西红柿汤和豆腐蒸鸡蛋，旨在帮助人们在日常饮食中选择新鲜食材，保持健康。
生猪
生猪产能去化暂止，需求决定猪价上行高度
6月初，美国芝商所瘦肉猪期货价格高位回落，中国DCE猪价反弹。中国政府加强生猪产业政策支持，产能去化暂告段落，预期下半年猪价在15-20元/公斤区间企稳。然而，出口需求放缓限制了美猪价涨幅，猪肉消费疲软，猪粮比价回升但仍受政策调控。下半年需求转好和产能稳固将共同影响猪价走势，但上行高度还需观察。
毛猪价格一头已上涨200元！是节日带动，还是真的缺猪？
这篇文章讨论了毛猪价格出现显著上涨，每头涨了200元，分析了可能是由于节日需求增加和市场供应短缺共同导致的。来源为央广网，暗示了供需关系和节假日消费对猪肉价格的影响。
猪价陷入“涨跌两难”，南北市场行情呈“南涨北跌”态势，猪价要反弹吗？
近期猪价出现了短期的上涨后情绪分化，南北市场呈现‘南涨北跌’，主要受防控放开后市场供需变化和天气因素影响。猪价快速上涨后导致盲目压栏，使得年底市场供应过剩，引发价格下跌。发改委和官方储备措施旨在保供稳价，随着节日临近，猪肉需求有望回升，猪价可能小幅反弹，但市场情绪仍需关注需求恢复情况。目前全国生猪价格整体震荡调整，采购难度和贸易商积极性有所不同。明日预测猪价可能震荡偏弱。
12月17日生猪价格：上涨停滞！猪价涨不动，明年养猪接着拼成本？
本文分析了12月份全国猪价的频繁涨跌震荡情况，指出当前猪价主要在16元左右徘徊，且不同区域的猪价表现各异。文章探讨了北方和南方猪价的差异及原因，并指出了生猪行业规模化、运输方式变化对猪价的影响。同时，预计12月生猪出栏量将创年内新高，尽管猪肉需求增加，但猪价涨幅有限，春节后可能面临更大的市场考验。
激发食材本味！爱尔兰猪肉进中国这十几年
文章详细介绍了爱尔兰猪肉在中国市场的应用及优势，探讨了其在食品安全、可持续发展和可追溯性方面的领先地位。通过多个实际案例展示了爱尔兰猪肉在餐饮行业的多样化应用场景，并强调了预制菜的健康发展趋势以及其在现代快节奏生活中的重要性。此外，还介绍了几种基于爱尔兰猪肉的创新菜品及其制作方法，为餐饮从业者提供了新的灵感和解决方案。
2025年养猪业有哪些新趋势？
本文总结了2025年养猪业的十大新趋势，包括智能化与自动化养殖技术的应用、生物安全防控疫病常态化管理、绿色低碳转型、规模化与产业链整合、种业自主可控、消费需求分化、政策与市场调控、全球化布局、市场与价格趋势以及模式创新与差异化消费。这些趋势将推动养猪业在技术创新、生物安全、绿色转型和市场调控等方面取得显著进展，行业洗牌加剧，技术创新与政策合规成为核心竞争力。
大咖聊猪市：欧盟猪肉反倾销调查影响
商务部宣布自2024年6月17日起对原产于欧盟的猪肉及猪副产品进行反倾销调查。文章提及利害关系方的参与方式，以及调查背景，包括非洲猪瘟对我国猪肉进口的影响和历史进口数据。阅读更多相关资讯，请点击链接。
环比大涨25.4% ，产能去化开始兑现！市场两则好消息传来，猪价最高可能要...
文章分析了近期生猪市场价格的震荡偏强走势，指出消费端疲软与供给端的变化对猪价的影响。猪价在供需矛盾、二次育肥、产能去化以及政策因素（如中央储备冻猪肉收储、反倾销立案调查）的共同作用下呈现上涨趋势。预计下半年猪价有上涨空间，但短期面临夏季消费低迷和天气因素的挑战。养殖端应合理安排出栏计划，把握市场机遇。
养殖端出栏放缓支撑猪价 需求低迷抑制上行空间
养殖端缩量挺价导致猪价获得支撑，但需求有限，屠企宰量缩减，市场高位震荡。尽管中期预期偏强，短期上下动力不足，猪价在17500-18500元/吨区间波动，待需求回暖有望上涨。来源于国元期货的分析，仅供养猪行业参考，不构成投资建议。