出栏均重持续抬升、大肥库存累积,腌腊节奏后置,本轮猪周期趋势反转窗口延后
本文深度解析2026年四季度中国生猪产业运行逻辑:产能去化已落地但供给传导存在10个月时滞,叠加PSY提升与压栏增重,导致‘头数稳、体重升’的结构性过剩;出栏均重连续11周上行,标肥价差动能枯竭,二次育肥由缓冲机制转为存量泄洪通道;受超强厄尔尼诺影响,暖冬概率上升,腌腊需求显著后置至12月,形成‘11月弱、12月强’非对称需求结构;基准情景下现货价格上行弹性受限,周期趋势反转时点进一步延后。数据源自卓创资讯、农业农村部、国家统计局及国家气候中心。