全国六大区2025年第15周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
2025年第15周，全国16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数周平均值为每公斤19.10元，环比下跌0.9%，同比下跌4.9%。本周国内猪肉价格呈现先跌后涨的趋势，受清明节后需求减弱及规模养殖场出栏节奏变化影响，各地猪肉价格出现不同程度的波动。东北、华北、华中、华东、四川和广东地区的猪肉价格分别表现出微跌或微涨的特点，具体变化与供需关系密切相关。
最新消息
玉米价格获双重支撑：对美加征关税与中储粮增储发力
本文分析了近期内外政策变化对玉米价格的积极影响，特别是对美玉米加征15%关税和中储粮三次增储行动的影响。文章指出，尽管美玉米供给减少对我国玉米总供给影响不大，但有利于国内玉米替代国外玉米，促进内贸玉米需求回暖。同时，中储粮增储行动向市场释放出积极信号，有助于稳定市场各方主体的信心，防止玉米价格过度下跌，保障市场价格稳定。未来需关注中美贸易政策变化、增储落地情况及粮食进口结构优化等关键因素。
2025年1月份国际畜产品生产贸易形势：猪肉、禽肉、羊肉价格下跌，牛肉价格上涨
文章详细分析了2024年和2025年初全球牛肉、羊肉及奶制品的出口量与价格变化。特别关注了澳大利亚和中国之间的牛肉贸易情况，以及全球主要市场的肉类和奶制品价格指数变动。数据涵盖了多个国家和地区的价格波动，并提供了具体的价格和同比变化情况。
农业农村部：稳定畜牧业生产，着力引导生猪和肉牛奶牛生产适应性调整
农业农村部召开2025年畜牧兽医工作部署视频会议，强调稳定畜牧业生产、防控动物疫病、保障畜产品质量安全和促进产业转型升级。会议指出，2024年畜牧业稳定发展，2025年将着力稳产能、防疫病、保安全、促转型，确保不发生区域性重大动物疫情，并全面实施养殖业节粮行动，提升防灾减灾能力。
中共中央国务院印发《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》
《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》由中共中央、国务院印发，旨在推进新时代“三农”工作。规划强调确保国家粮食安全、提升乡村产业发展水平、改善农村基础设施和生态环境，促进城乡融合发展，推动农业农村现代化，保障农民收入增长，弘扬中华优秀传统文化，构建现代化乡村治理体系，为全面建设社会主义现代化国家提供支撑。
国家统计局：全年猪肉产量5706万吨，生猪出栏70256万头
2024年1月17日，国新办公布了国民经济运行情况。国家统计局局长康义介绍了全年全国粮食总产量及各品种的产量变化，包括夏粮、早稻、秋粮等。此外，还公布了猪牛羊禽肉、牛奶和禽蛋的产量数据，以及生猪出栏和存栏情况。文章来源于央广网，详细数据展示了农业生产的主要成果和变化趋势。
农业农村部畜牧兽医局权威解读《关于实施养殖业节粮行动的意见》
近期，农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》，旨在通过推广低蛋白日粮技术、挖掘非粮饲料资源等措施，减少饲料粮消耗，提升饲料转化率和资源利用率，确保国家粮食安全和推动养殖业高质量发展。文章详细介绍了《意见》的背景、主要内容及具体措施，并解答了相关疑问。
发改委：供需双增，预计本周生猪价格或窄幅调整，生猪养殖预期利润保持稳定
据国家发展改革委价格监测中心及卓创资讯数据，截至12月11日当周全国猪料比价为5.50，环比下降0.90%。未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利预计为134.85元。南方腌腊高峰期和北方降温提振需求，供应稳定，猪价略有上涨但周均价仍低于前一周。预计本周生猪价格将窄幅调整，供需双增，预期利润保持稳定。
农业农村部：10月份全国中大猪存栏量同比下降3.2 全国新生仔猪数量环比下降0.1%
根据农业农村部监测数据，10月份全国生猪出栏同比下降1.6%，但连续2个月环比增长。生猪平均价格为每公斤18.25元，同比上涨14.8%，但已连续2个月环比下降。10月份出栏一头生猪平均盈利412元，1~10月头均盈利204元。11月第2周，全国生猪平均价格回落至每公斤17.4元，仍处于正常盈利水平。此外，10月份全国5月龄以上中大猪存栏量同比下降3.2%，预示未来2~3个月的生猪上市量将减少。一些养殖场提前减少母猪配种和加大弱仔猪淘汰力度，新生仔猪数量由增转降。
农业农村部公布69个养殖场为第四批国家级动物疫病净化场！
农业农村部公布了《第四批国家级动物疫病净化场名单》，涵盖69个养殖场，包括27个生猪养殖场、25个牛场、11个羊场和6个家禽养殖场。知名猪企如牧原股份、双胞胎、德康农牧等榜上有名。该名单是根据《中华人民共和国动物防疫法》和《农业农村部关于推进动物疫病净化工作的意见》要求，经过严格的省级评估推荐和部级专家评审后确定的。