【今日批发】全国猪、牛、羊肉，鸡肉、鸡蛋批发价简报
2023年9月13日，全国肉类批发价格和分析报告：猪肉价格稳定，市场供应充足；牛肉和羊肉价格高位波动，受进口冲击；鸡肉价格受鸡苗上涨支撑；鸡蛋价格压力增大。高速公路绿色通道政策确保价格稳定。猪博士平台提供养殖参考信息，非投资建议。
市场行情
反转！猪价喜迎“涨势”，元旦开启涨潮？明日猪价参考
12月30日，中国生猪市场出现上涨趋势，北方地区由于养殖端挺价惜售和屠宰端收购难度增大推动价格上涨，全国均价上涨0.06元每斤。市场呈现‘北涨南跌’格局，南方部分地区如华东、华中和华南部分省份价格下跌，而北方如东北、华北和山东等地上涨。消费方面，元旦假期临近提振需求，但市场需求整体偏弱，部分地区有剩余。养殖端散养户出栏情绪好转，规模化养殖增多，而屠宰端采购压力增大。预计年末收官时，市场走强的势头可能持续，短期将维持震荡走势，猪价保持一定高度。
淡季不淡！5月21日蛋价大涨26.7%，猪价大涨6.1%【今日行情】
2024年5月，国内畜禽养殖端走出'淡季不淡'的局面，鸡蛋和猪肉价格均出现上涨。鸡蛋价格上涨26.7%，生猪价格上涨6.1%。随着小长假的到来，市场情绪逐步转变，需求逐步增加。食品企业备货需求增加，市场信心提升。文章提供了一些关于养猪人的学习参考。
超燃！生猪价格“15连涨”，南北市场“一片红”！10月13日猪价
国庆后，国内猪价呈现先跌后涨态势，受市场供需调整影响，全国瘦肉型生猪价格10月13日大涨0.39元，涨至26.87元/公斤。规模猪企出栏缩量和散户惜售情绪导致猪源供应紧张，部分省市猪价突破28元/公斤。尽管官方有稳价措施，但消费市场疲软，猪价非理性上涨，市场或将继续震荡偏强，但仍有回落风险，提醒养殖户谨慎压栏，适时出栏。
一季度产能下滑后，4月份猪价又缓跌，超长猪周期拐点在哪里？
2024年4月全国瘦肉型白条猪肉价格上涨，但周环比下跌，受终端消费不足、低价冻品影响，4月猪肉价格微跌。专家对于猪价拐点的观点不一，朱增勇认为产业进入良性循环为拐点，徐洪志则认为数据不足以判断拐点，预计5-6月供应量有所变化，猪肉价格将在较高区间震荡。
供需承压 猪价反弹未成功 | 能繁母猪行情
2025年11月14日全国生猪价格继续回落，外三元、内三元及土杂猪均价分别为11.89元/公斤、11.49元/公斤和11.12元/公斤。受集团场供应充足、压栏增加及消费需求回暖影响，猪肉供应仍过剩。能繁母猪存栏预计环比下降0.5%-1%，政策引导产能调减至3900万头目标，养殖户补栏情绪低迷，呈现‘局部增、整体减’态势。本文结合行情数据与政策动向，为养猪人提供市场参考。
猪价升温！多地涨势卷土重来？
2024年9月11日，全国生猪均价为9.83元/斤，各地猪价涨跌互现。北方多地猪价止跌反弹，部分散户挺价情绪渐浓，集团猪企挂牌价上涨；南方猪价延续弱势，市场高价猪源出栏不畅。消费端依旧疲软，但临近中秋，下游拿货积极性或将转好，预计近期猪价或将窄幅上行。数据来源：行情宝。
猪肉价格回升、蔬菜价格持续走低 “五一”假期民生商品价格整体平稳
五一假期期间，猪肉价格稳中有涨，部分地方接近盈亏平衡；鸡蛋因替代肉类需求上涨，但可能随着天气转热回落；蔬菜价格走低至年内最低点，预计将进一步下降；水果供应季节性减少，4月价格微涨，预计五一后将下跌；小龙虾等高价商品价格大幅跳水。我国采取保供稳价措施，保持了国内民生商品价格总体平稳。
猪价“插翅大涨”，豆粕、玉米走低，“养殖的春天”来了？
本文分析了2024年1月17日中国生猪市场的情况，猪价在低位反弹，豆粕和玉米价格走低，减轻了养殖成本压力。尽管猪价有上涨预期，但春节前受供应宽松和冻猪肉库存影响，猪价涨幅有限。真正的春天可能要到春节后的需求淡季之后，预计在明年六七月份。同时，饲料企业降价也反映了当前市场动态。
猪价“滑铁卢”，牛羊肉咋样？【今日行情】
2024年2月，国内生猪价格经历了大幅上涨后在立春后下跌，主要受小年后市场供需变化、屠企订单减少和终端备货高峰结束的影响。猪价累计跌幅较大，部分养殖户利润下滑，预计猪肉零售价格将同步下调但屠企出厂价可能不及预期。相比之下，牛羊肉价格相对稳定，进口牛羊肉在部分市场有低价供应，作为猪肉的替代选项。文章提醒，市场信息仅供参考，不构成投资建议。