降温才能利好？猪价猪价上涨并未落地！【今日猪价】

2024年11月15日 星期五 农历十月十五 本月22日小雪

11月过半，在国内生猪市场，昨日，北方地区，猪价止跌上涨，市场看涨心态回升，但是，猪价上涨并未落地，由于供应压力尚存，而需求跟进缺乏实质利好。国内生猪报价连创新低，猪价重心进一步下移，那么，市场发生了啥？猪价前景如何呢？具体分析如下：

据数据统计分析，受屠企调整收猪结算价，2024年11月15日，全国瘦肉型生猪价格出栏均价在16.49元/公斤，环比昨日下降0.07元，市场呈现大部下跌的走势，北方上涨也“戛然而止”，南方市场延续震荡偏弱的局面，阶段性，猪价面临“易跌难涨”的尴尬局面。

从分区市场分析了解，在全国重点监测的28个地区，南北7个生猪产区，全国生猪出栏均价与湖北、广西地区16.5元/公斤水平相近，全国南北主流地区，生猪出栏报价在15.45~17.8元/公斤，大部地区生猪报价徘徊在16.2~17元/公斤。

具体来看，在北方地区，东北、华北以及西北地区，生猪出栏报价在16.2~16.6元/公斤，区域缺乏明显价差，新疆报价在15.45元/公斤，黑吉辽地区报价在16.2~16.3元，山西以及河北报价跌至16.35~16.6元，陕甘地区报价在16.2~16.3元/公斤。

在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，屠企报价大部偏弱，其中，川渝报价在16.35~16.45元/公斤，山东以及安徽报价在16.35~16.6元/公斤，江浙报价在16.85~17元/公斤，河南报价在16.35元/公斤，两湖报价在16.45~16.5元，两广报价在16.5~17.5元/公斤。

由此来看，11月15日，国内猪价逆势下跌，北方市场，猪价上涨再次“熄火”，南方市场延续偏弱的走势。目前，生猪市场基本面偏空，购销情绪较差，短暂市场仍将延续“磨底”的走势。

一方面，需求跟进不佳，虽新一轮冷空气在即，但南北多地延续异常偏暖的局面，居民家庭消费跟进提振乏力，而主流城市市场，餐饮以及堂食需求跟进不佳，国内南北地区，主流批发市场白条购销冷清，市场存在一定剩货的现象，终端商贩缩量稳价为主，样本屠企开工率震荡回落至29.21%左右，消费支撑较差。

另一方面，养殖端出栏相对积极。从基层反馈了解，虽然，部分地区，集团猪企有一定缩量现象，但是，社会面以及规模场卖猪相对积极，尤其是，受本月猪场疫病压力较大，消费需求不佳，肥猪价格走弱，市场压栏意愿偏强，散户猪场认卖积极，而集团猪企本月出栏计划增加，日均出栏压力较大，部分规模猪企有产能前置出栏的操作，市场落袋抢跑出栏的情绪偏强。

由此分析，在供需基本面偏空下，猪价承压下跌，短暂猪价或将延续偏弱的局面。新一轮冷空气到来，南北地区将迎来大范围降温雨雪天气过程，这或将有利于改善猪肉购销的积极性，提振养殖户的信心，叠加，南方腌腊在即，市场压栏心态或将转强，11月下旬，猪价或有“翘尾”回升的趋势。

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