家禽生产

农业农村部部长韩俊:禽蛋人均占有量超发达国家,家禽业迈向“加工增值”“质效并重”新阶段

本文深度解读十四届全国人大四次会议‘部长通道’上农业农村部部长韩俊关于家禽产业的重要政策信号:从禽蛋供给稳居世界前列的数据支撑,到‘保数量、保质量、保多样’三保原则下的现代畜牧业战略定位;从消费端‘产量品质并重’升级,到加工端‘畜头肉尾’增值与冷链物流补短板;再到科技农业(AI育种、智能环控)与绿色农业(粪污资源化、种养结合)双轮驱动。全面梳理‘十五五’开局之年家禽产业链在育种、生产、加工、品牌、营养健康等维度的转型路径与发展机遇。