养殖新闻一周速递（8.12-8.18）
本篇文章汇总了2023年8月12日至8月18日期间的重要养殖新闻，涵盖畜牧业、水产养殖和家禽养殖等多个领域。包括最新的养殖技术进展、市场动态以及相关政策信息，帮助从业者及时了解行业最新情况。
养殖新闻
满足这五大标准，教你如何辨别“放心肉”
随着生活水平提高，消费者对猪肉的要求不仅限于数量和瘦肉量的增加，更注重猪肉的安全性和品质。本文详细介绍了如何通过颜色、气味、风味、触感和外观等方面鉴别优质的、安全的猪肉，并解释了安全猪肉的概念及其生产过程中的管理控制措施。
WEEK NEWS | 俄罗斯计划在未来3至4年内占据中国猪肉进口市场的10%；
周新闻报道，俄罗斯计划在未来3至4年内占据中国猪肉进口市场的10%，进一步扩大其在国际农产品贸易中的影响力。
生猪价格：涨跌交替 扩产需谨慎
8月以来，生猪价格起初上涨但随后承压下滑。截至8月19日，全国瘦肉型生猪均价为20.33元/公斤，环比累计下滑0.83元/公斤。北方养殖户二育入场和上游养殖端挺价，预计近期价格止跌上涨。尽管短期内猪价可能阶段性调整，但行业供给偏紧的基本面未变，月底仍有上涨动能。7月，上市企业商品猪均价同比增幅多在30%以上，生猪销售收入普遍上升。农业农村部数据显示，7月受多种因素影响，生猪收购成本增加，猪肉价格上涨。行业内母猪产能去化进入尾声，部分规模企业仍在增加能繁母猪数量。分析师认为，当前生猪实际产能比预期偏大，对价
80%上市猪企参与期货套保！
近年来，越来越多的生猪相关上市企业参与期货套保。截至2024年8月，22家上市企业中有19家已不同程度地参与了期货套保，占比高达86%，套保金额达60-70亿。期货套保有助于对冲价格波动风险、提供未来价格预期信息、优化生产和销售策略，并稳定企业经营业绩。然而，不当的套保策略和高成本也可能带来风险。总体而言，科学合理的期货套保能有效提升企业的竞争力和抗风险能力。不仅上市猪企，有条件的猪场也应学习期现结合的方法来更好地把握市场节奏。
猪价走强 饲料股释放盈利弹性
随着猪价逐渐走强，二季度养猪企业要么扭亏为盈，要么大幅减亏，下游好转带动上游饲料需求逐渐走出低谷。与此同时，在人民币升值背景下，主要依靠进口的原材料成本有望下行，饲料企业盈利弹性得以体现。文章分析了海大集团和牧原股份等企业的业绩表现，并探讨了猪价、饲料产量及原材料价格波动对行业的影响。
肉类资讯丨国家发改委：短期猪价将进入平稳运行状态
本文详细分析了近期及未来一段时间内中国生猪市场的动态。内容涵盖国家发改委对短期猪价的预测、农业农村部关于动物检疫监督的新规及其对生猪调运的影响、浙江地区2024年第33周的生猪价格走势、12家上市猪企最新的养殖成本情况，以及8月下旬猪价可能保持高位窄幅震荡的市场预期。文中还探讨了养殖端和消费端的变化，建议养殖户理性压栏并关注市场供需变化。
8月16日猪价“偏强上调”！19省上涨12省下跌，猪价下跌风险增大
近几日全国生猪价格涨幅收窄，但仍保持偏强上调态势。8月16日，全国外三元生猪均价为21.25元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤。8月上旬和中旬猪价分别上涨1.18元/公斤和0.51元/公斤，养殖户盈利持续扩大。尽管北方大场继续拉涨，南方大场则表现偏弱，部分区域如西北和西南地区上涨动力不足。整体来看，猪价下跌风险逐渐增大，但供需基本面仍显示8月商品大猪出栏供应偏紧，利好因素存在。同时，猪肉价格上涨对消费产生一定抑制作用，市场情绪和消费端的变化将影响后续猪价走势。
生猪出栏均重持续攀升 刷新六周新高
本周大肥价格维持高位，养殖户压栏惜售情绪浓厚，中小场出猪增量有限。规模养殖企业保持控重出猪节奏，部分企业在市场高位拉升时加快了节前出栏速度。前期压栏企业陆续出猪，导致周内整体出栏均重呈现北小涨南微降的局面。根据Mysteel发布的数据，8月15日当周全国外三元生猪出栏均重为123.44公斤，较上周微涨0.02公斤，刷新六周新高，同比上涨2.12%。本文源自金融界AI电报，并遵循猪博士平台的版权说明。
浙江一周肉类资讯丨猪价越涨越猛！中秋节前猪价能涨多少？
本文涵盖了浙江近期在生猪屠宰质量管理规范、畜禽绿色低碳高效养殖关键技术研究方面的进展，详细分析了2024年第32周和7月的生猪价格及成本收益情况，并探讨了中秋节前猪价走势。文章还讨论了生猪市场供需变化、养殖户盈利情况以及二次育肥等现象，深入解析了当前生猪市场的热点问题及其背后的原因。