猪场全进全出制度落地难点与执行对策

全进全出是现代猪场疫病防控基础制度，同一栋猪舍同一时间全部进猪，同一时间全部出栏，出栏之后空栏，彻底清洗、冲洗、消毒、空置干燥之后，再进下一批猪。全进全出核心价值就是切断批次之间病原循环，避免老一批猪携带病原持续感染新进猪只，降低呼吸道病、腹泻等疫病反复发病概率。很多猪场知道全进全出的好处，但是实际生产当中很难完整落地，存在诸多现实难点。

落地最大阻碍来自猪群周转不均衡，产仔不均衡，各批次仔猪数量参差不齐，栏舍数量有限，为了充分利用栏位，就会出现小群补栏，一栋舍里面多批次猪共存，变成连续生产模式，全进全出直接失效。一栋栏舍里面大小猪混存，老猪携带病原不断传给新小猪，疫病反复，药物不停，却很难彻底净化。

想要落实全进全出，首先要从源头调整生产节律，尽量做到批次化生产，均衡分娩，每一批产出仔猪数量稳定，匹配保育、育肥栏位容量。做好栏舍规划，预留备用空栏，不能栏舍100%满负荷运行，没有空栏周转余地，全进全出就无法执行。现实条件栏舍不足的中小型猪场，至少做到按单元、按栏块全进全出，不要一栋舍内多批次混养。

出栏之后空栏流程不能简化，流程顺序：清粪、干清理杂物，高压冲洗，去污，消毒剂浸泡作用，再次冲洗，空置干燥。很多猪场冲洗草草了事，粪垢有机物残留，有机物会中和消毒剂，消毒等于白做，病毒细菌继续存活。空栏干燥环节非常关键，冲洗之后，充分干燥比多喷一遍消毒剂更加重要，潮湿环境病原存活时间大幅延长，空栏干燥时间要留足，不要地面湿漉漉就进下一批猪。

执行层面，要约束饲养员，不能图方便，把零星弱小仔猪随意转入已经进猪的栏舍。很多猪场大批次全进全出做到了，但是不断往舍内补弱仔，补病猪，把病原带进来，制度效果大打折扣。绩效考核上，把全进全出执行情况纳入考核，不能只看存栏头数，满栏率，片面追求栏位利用率，牺牲疫病防控屏障。

客观条件有限，做不到全场严格全进全出，也要划分单元，单元内部严格全进全出，不同单元之间人员工具分开，减少交叉。全进全出会短暂牺牲一点栏位利用率，但是换来疫病压力下降，死淘率降低，兽药成本下降，综合算总账，整体效益更高。