猪场饲料霉变风险排查与防控

饲料霉变是很多猪场隐性损失来源，肉眼看得见的结块长霉只是一部分，更多是肉眼看不见的霉菌毒素，持续损害猪群肝脏、免疫功能，母猪出现流产、死胎、弱仔增多，仔猪腹泻，育肥猪生长迟缓，疫苗免疫效果变差。霉菌毒素危害隐蔽，很多猪场出现繁殖问题，反复查病毒，却忽略饲料霉菌毒素这个重要诱因。

霉菌滋生需要湿度、温度条件，原料收割、运输、仓库储存、料塔、料线、料槽每一个环节都有可能发生霉变。采购原料时把控原料质量，玉米、豆粕重点看水分，水分超标，储存过程极易发霉。原料仓库做到离地离墙堆放，地面铺垫垫板，墙体留出间隙，防止地面返潮，仓库通风良好，雨天关闭门窗，做好防鼠，老鼠不仅传播疫病，还会破坏包装带入湿气。

料塔是很容易被忽视的霉变位置，料塔内壁结露，底部长期存料，饲料残留堆积，时间长了变质发霉。料塔不要长期存料，先进先出，定期清空清理料塔内壁，清理结块残留饲料。自动化料线管道，拐角位置容易积存饲料，定期巡检，防止死角饲料变质。料槽每天观察，剩余残料及时清理，高温季节，料槽里面剩料短时间就会变质，猪吃入之后引发肠道问题。

霉菌毒素处理，首要原则是杜绝霉变原料入场，脱霉剂只是补救手段，不能把希望全部寄托脱霉剂，已经严重霉变饲料，无论添加多少脱霉产品，都不建议继续饲喂。根据季节风险调整方案，高温高湿季节，风险等级提升，强化原料抽检，关注玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素等常见毒素，玉米赤霉烯酮会造成母猪假发情、外阴红肿、流产，对繁殖系统伤害极大。

不同阶段猪群耐受能力不一样，母猪、仔猪对霉菌毒素最为敏感，保育猪、种猪饲料原料标准要进一步提高。定期观察猪群信号：母猪不明原因流产、阴户红肿；仔猪外阴肿大；猪群不明原因采食量下降；皮肤黄疸；疫苗抗体上不去，都要优先排查霉菌毒素风险。很多猪场更换饲料之后，繁殖成绩明显好转，就是解除霉菌毒素持续伤害。

做好全链条管控，从原料入库、仓储、料塔料线到料槽，每一环把控，切断霉菌滋生条件，才可以减少霉菌毒素带来的隐形生产损失。