进入雨季之后,雨水频繁、空气湿度大、场地泥泞积水,是肉牛养殖的高风险高发期。高湿闷热环境会导致牛舍细菌霉菌大量滋生、有害气体蓄积,牛群长期处于潮湿环境中,免疫力会大幅下降,极易诱发腹泻、肢蹄病、呼吸道疾病、皮肤病以及各类寄生虫病,同时饲料霉变、饮水污染、蚊虫滋生等问题多发,严重影响了肉牛生长速度与养殖效益。做好雨季牛场日常管理和系统化卫生消毒工作,是降低发病率、减少损耗、稳定养殖收益的关键。
一、圈舍环境管控:防潮排水
雨季养牛,首要任务是解决积水、潮湿、通风三大问题,从源头切断病菌滋生环境,才能筑牢养殖基础防线。
首先是彻底疏通排水系统。提前全面检查牛舍内外排水渠道、地沟、排水口,及时清理淤泥、杂草、粪便杂物,保证排水通畅无堵塞。低洼场地要提前开挖导流沟,舍内地面保持1%—2%倾斜坡度,确保雨水落地快速排出,杜绝舍内积水、场地积水留存。暴雨天气后,要第一时间清扫场区积水,避免积水浸泡地面滋生细菌、软化场地导致泥泞。
其次是做好牛舍防潮控湿。雨季牛舍相对湿度极易突破70%,一旦超标,霉菌、致病菌会快速大量繁殖。日常需全天候保持牛舍通风,开启门窗、通风扇、排气设备,形成空气对流,排出舍内潮气、氨气、硫化氢等有害气体。阴雨密闭天气,优先保证通风,可短时间关闭门窗防雨水倒灌,雨停后立即开窗通风除湿。
同时做好卧床干燥管护。及时清理潮湿、霉变垫料和粪污,坚持“湿则换、脏则清”原则,定时更换干燥稻草、木屑垫料,保证牛只卧床干燥松软。可每2—3天在牛只趴卧区域、过道、潮湿角落均匀撒布生石灰,既能吸湿干燥,又能初步杀菌消毒,大幅降低皮肤病、蹄病发病概率。特别重点管护犊牛舍、产房,这两类区域湿度管控要求更高,潮湿环境极易导致犊牛腹泻、体弱生病,需增加垫料更换和干燥频次。
最后加固养殖设施。雨季大风暴雨多发,需提前检查加固牛舍顶棚、围栏、围墙、遮阳防雨设施,修补漏雨部位,避免雨水滴漏造成局部潮湿,同时防范设施坍塌、倒伏等安全隐患,暴雨天气后及时排查修复破损设施。
二、精准消杀阻断疫病传播
雨季病原微生物传播速度快、存活时间长,常规消毒方式效果有限,需建立分区、定时、交替的消毒制度,杜绝病菌耐药性,全方位净化养殖环境。
(一)场区分区消毒方案
严格划分养殖区、生活区、排污区,实行分区消杀、重点管控。一是牛舍内部消毒,日常采用0.5%过氧乙酸溶液、0.5%次氯酸钠溶液喷雾消毒,阴雨天气每1—2天消毒一次,晴天可3天一次,重点喷洒墙面、地面、栏杆、食槽、水槽等高频接触部位。二是场区外围消毒,牛舍周边5米内地面定期撒布生石灰,5米以外地面、外墙、道路每周用2%—3%烧碱溶液喷雾消毒2—3次,有效灭杀环境中残留病菌。三是出入口消毒,坚守进场消杀底线,消毒池定期更换4%烧碱消毒液,保持药液有效浓度,所有人员、车辆、物资进场必须经过消毒池,人员需经过脚踏消毒、手部消毒,杜绝外源病菌带入。
(二)重点部位专项清洁消毒
食槽、水槽是雨季最易被忽视的污染源头,饲料残渣、积水极易发霉变质、滋生细菌。每日饲喂结束后,必须彻底清理食槽剩余饲料,刷洗水槽内壁黏液、污垢,每周用专用消毒液浸泡消毒一次,冲洗干净晾干后再使用,严防病从口入。
粪污、污物坚持日产日清,及时清理舍内粪尿、霉变垫料、病死杂物,集中运输至排污区进行无害化处理,禁止在场区堆积发酵。暴雨过后,需对全场进行一次彻底清扫消杀,清除污泥、积水污染物,连续3天每日全场喷雾消毒一次,快速净化雨后高菌环境。
(三)消毒剂科学轮换使用
雨季需常备3—4种不同类型消毒剂,轮换交替使用,避免长期单一用药导致病菌产生耐药性。烧碱、过氧乙酸、次氯酸钠、百毒杀等消毒剂搭配使用,严格按照配比浓度操作,禁止随意加大或降低浓度,同时避开牛只采食、休息高峰,消毒后及时通风,减少药液残留对牛只呼吸道的刺激。
三、严控霉变、科学饲喂稳定体质
潮湿天气饲料易霉变、饮水易污染,牛群抵抗力普遍下降,不合理饲喂会直接诱发消化道疾病,需重点做好饲料管控和科学饲喂。
严格把控饲料质量,雨季秸秆、干草、青贮饲料极易吸潮发霉,储存饲料需放置在干燥通风、地势较高的库房,底部垫高防潮,加盖防雨设施,杜绝雨水淋湿饲料。每次取料前仔细检查,坚决杜绝发霉、结块、变质饲料饲喂牛群,轻微霉变饲料可晾晒、脱霉处理后谨慎使用,霉变严重饲料直接废弃。同时可在日粮中规范添加合规脱霉剂,吸附饲料霉菌毒素,保护牛群肠胃,降低霉菌中毒风险。
优化饲喂方式,阴雨天气牛只采食量可能下降,可适当微调日粮配比,增加优质青饲料、精饲料比例,保证营养均衡,增强机体抵抗力。坚持少量多次饲喂原则,避免饲料长时间放置受潮变质,及时清理剩余残料,防止牛只误食霉变饲料引发腹胀、腹泻、肠胃炎等疾病。
保障饮水清洁安全,每日更换新鲜饮水,清洗消毒饮水设备,避免雨水、污水混入饮水槽,杜绝牛只饮用脏水、积水,从源头预防细菌性腹泻、肠道感染问题。
四、疫病与蹄病防控:重点监测早防早治
雨季潮湿泥泞、蚊虫滋生,是牛流行热、口蹄疫、牛结节病、腐蹄病、皮肤癣病、肠道腹泻病的高发期,需坚持预防为主、监测为辅。
重点做好肢蹄养护,泥泞场地极易引发蹄叶炎、蹄糜烂、腐蹄病,每次雨后及时清理场地淤泥,保持牛蹄清洁干燥。定期对牛舍过道、运动场进行干燥消毒,有条件的养殖场可设置消毒蹄池,定期投放消毒药液,让牛只自主过池消毒,减少蹄部病菌感染。日常巡查及时发现牛只跛行、蹄部红肿、溃烂症状,做到早处理、早治疗。
强化疫病监测与免疫,定期巡查牛群精神状态、采食情况、粪便形态、体温变化,一旦出现精神萎靡、采食量骤降、拉稀、咳喘、皮肤结痂、跛行等异常症状,立即隔离病牛,单独诊疗护理,避免交叉感染。结合本地疫病流行情况,提前完成各类常规疫苗补免,筑牢免疫屏障。同时做好蚊虫消杀,定期对场区角落、草丛、积水区域消杀灭蚊蝇,切断虫媒传播疫病途径。
针对性防控犊牛病害,犊牛抵抗力弱,雨季最易爆发流行性腹泻、肺炎。需单独保障犊牛舍干燥通风,加厚干燥垫料,提升保温防潮效果,严格把控犊牛奶温、饮水温度和饲喂卫生,定期对犊牛器具单独消毒,大幅降低犊牛发病率。
五、雨季快速应对极端天气遇到持续强降雨、暴雨天气,提前做好应急准备。提前储备充足消毒剂、垫料、常用兽药、应急饲料等物资,排查电路、排水、安防设施安全。暴雨期间暂停放牧、转群、调运、售卖等操作,减少牛群应激。若出现牛舍严重积水、漏雨、场地无法养殖的情况,及时将牛只转移至干燥安全区域,避免长期浸泡潮湿环境引发群体性发病。
暴雨过后立即开展全场复盘整改,彻底清扫消杀、修复破损设施、更换潮湿垫料、排查牛群健康状况,连续3天强化消毒和健康监测,快速恢复标准化养殖环境。
肉牛雨季管理的核心,归根结底就是控潮湿、清粪污、勤消毒、防霉变、盯病害。雨季病害多为环境性、条件性疾病,只要做好日常精细化管控,落实常态化消毒、规范化饲喂、全方位监测,就能大幅降低牛群发病率,减少养殖损耗,稳定肉牛生长性能,保障雨季养殖稳产稳收。多数雨季养殖问题无需复杂治疗,提前预防、细节管控,就是最高效、最省钱的养殖方案。
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