养猪头均亏损417元！德康5.95元、牧原、温氏和巨星6元…极致成本遇上4元猪价，行业洗牌进程加速

2026年，中国养猪业正经历一场前所未有的生存大考。

一方面，养殖成本进入物理极限：头部猪企平均成本已降至6.36元/斤，全员迈入6元区间：德康5.95元、牧原、温氏和巨星6元，降本空间触及技术与管理天花板。

另一方面，猪价持续深跌击穿行业底线，全国猪价跌至4元区间，3月养猪头均亏损高达417元，行业连续8个月亏损，头部企业亦全线承压，陷入“越养越亏”的艰难境地。叠加地缘冲突、去产能摊薄费用、环保趋严三重压力，成本管控难度空前。

整体来看，目前行业已然进入“以成本控亏损、以效率求生存”的淘汰赛。唯有严控成本、守住现金流、持续提升效率，才能在周期底部活下来、走出去。

德康5.95元、牧原、温氏和巨星6元

猪企平均养猪成本降至6.36元/斤

据新猪派调研，目前牧原、温氏等16家头部猪企平均养猪成本已降至6.36元/斤，且全部迈入6元成本区间，行业呈现清晰的三梯队成本分化格局。

第一梯队，单斤成本6元及以下企业，共4家：德康5.95元，牧原、温氏、巨星均为6元。这四家企业代表当前国内生猪养殖成本控制的第一阵营。其中牧原凭借自繁自养、全产业链与智能饲喂，稳居行业标杆；温氏依托“公司+农户”模式，实现成本稳健可控；德康、巨星则通过精细化管理与高效育种实现低成本运营。

第二梯队，单斤成本6元至6.5元之间，共6家：神农6.15元、新希望6.15元、立华6.15元、天康6.19元、大北农6.30元、天邦6.46元。该梯队以区域强势企业为主，料肉比、PSY等核心生产指标稳步提升，但在管理与生产效率上仍有优化空间。

第三梯队，单斤成本6.5元至7元之间，共6家：金新农、正邦、唐人神、京基、华统、东瑞。此类企业成本偏高，主要受外购仔猪占比高、养殖效率偏低、产能结构待优化等因素影响。

整体来看，当前行业成本极差已超过1元/斤，换算成一头标猪便是240元的利润差距。在猪价持续低位运行的当下，这一差距正是企业生存与淘汰的关键分水岭。

2026年度单斤目标成本：

5.35元至6.5元之间不等

面对行业深度亏损的严峻形势，各大上市猪企纷纷发布2026年生猪养殖成本管控目标，相较于2025年实际水平，全线向下收紧、整体显著下调。其中，新希望2026年的降本目标是1~1.5元/公斤，以其2025年12月6.1元的单斤成本测算，全年成本目标区间为5.35-5.60元/斤；牧原和神农均为5.75元/斤；温氏5.90元/斤；巨星和京基为6元/斤；其余企业成本目标介于6.2至6.5元/斤。各企业成本目标的集中下调，折射出行业高度共识：未来活下去的核心就是降本。

然而，2026年也是行业成本攻坚的关键一年。

其一，中东地缘冲突带来不确定性，国际油价高企推高大豆等原料运输成本，直接抬升饲料生产成本；其二，行业深度去产能背景下，企业优化产能结构、严控出栏规模，产量收缩导致固定费用分摊压力加大；其三，环保政策持续收紧，治理标准与投入同步提升，进一步增加成本负担。多重内外因素交织，让全行业成本管控面临着更为严峻的挑战。

未来，如何通过优化饲料配方、提升生产效率、调整产能结构等方式进一步降低生产成本，将成为猪企面临的核心经营挑战。

全国猪价跌至4元区间

生猪养殖头均亏损417元

在成本竞争日趋白热化的当下，现实猪价却持续走低，行业普遍陷入“养得越多、亏得越重”的困境。

据新猪派调研，生猪价格自年初6元关口一路下探至4元区间，行业已连续8个月处于亏损状态。3月全国生猪均价仅为5.05元/斤，环比下降14.60%，同比大跌31.61%，全国生猪养殖头均亏损高达417元。头部企业同样未能独善其身，几乎全线陷入亏损。按4月1日4.75元/斤全国猪价以及现有成本数据测算，牧原、温氏等16家头部猪企每出栏一头肉猪，亏损幅度大概在288元至532元之间。

与此同时，行业第二轮产能去化正式启动：3月3日，农业农村部进一步将能繁母猪存栏调控目标下调至3650万头，较上年末高位降幅接近10%，未来全国能繁母猪存栏将逐步向合理区间回归，叠加终端消费逐步回暖，猪价有望企稳回升，但难以重现历史极端暴涨行情。

整体而言，过去比拼规模的时代已然过去，如今的猪市早已不是“赚多赚少”的问题，而是“以成本控亏损、以效率求生存”的淘汰赛。在此背景下，如何在周期底部管好现金流、持续深挖降本空间，将是猪企面临的长期且最为核心的经营考验。