仔猪大肠杆菌疾病概述

大肠埃希氏菌是革兰氏阴性杆菌,能运动,周身鞭毛长短不一,直径约1pm。在固体培养基上,24h即可长成较大菌落,菌落表面平滑或粗糙,可在多种选择性培养基上生长。一些菌株能产生溶血素,主要根据生化特性进行菌种鉴定,但应记住任何单一的生化特性都有例外。多数大肠杆菌的感染需要附着黏膜。之所以能吸附在小肠,主要依靠宿主特异性菌毛。有些菌株的荚膜多糖有助于细菌的吸附。大肠杆菌可在饲料饮水及土壤中发现,这多是来自于粪便的污染。在诸多因素中,低温和充足的水分是大肠杆菌在环境中长期存在的促进因素。

新生仔猪大肠杆菌腹泻,由大肠杆菌引起的新生仔猪腹泻多发生在0~4日龄。致病菌产生一种或多种肠毒素,这种菌 被称为肠毒素性大肠杆菌(ETEC)。ETEC利用一种或多种菌毛粘附素吸附在新生仔猪肠粘膜上。大肠杆菌性腹泻与病菌、环境条件和宿主因素的相互作用有关。只有食人大量携带有前章所描述毒力因子的大肠杆菌才能产生腹泻。新生仔猪从脱离母猪子宫到吃奶的期间,接触了产床、母猪的皮肤等严重污染的环境导致食人来自于母猪肠道菌群的细菌。这样,在一个卫生条件不好或污染的产仔系统中,环境中致病性大肠杆菌的增加都可能导致新生仔猪大肠杆菌性腹泻的暴发。肠道大肠杆菌感染主要表现为腹泻,其程度与大肠杆菌毒力因子及仔猪的年龄和免疫状况有关。严重时临床表现为脱水、代谢性酸中毒及死亡。有些情况下,特别是幼龄猪常常在没有出现腹泻时就已经死亡。新生仔猪下痢可在仔猪出生2~3h后发生,可影响单个猪或整窝猪。初产母猪所产的仔猪比经产母猪所产的仔猪更易感。如果产房中大量仔猪被感染,死亡率在出生头几天会更高,腹泻症状可能非常轻,无脱水表现或腹泻物清亮,呈水样。粪便颜色不一,从清亮到白色或稍带程度不一的棕色。粪便可能仅从肛门滴落到会阴部,须经过会阴部的仔细检查才可见到。在较严重流行时,少量病猪可能呕吐,由于体液流进肠管可造成体重下降 30%~40%并伴发脱水症状,腹肌松弛、无力,猪精神抑郁、迟钝,眼睛无光,皮肤蓝灰色,质地枯燥,水分丢失和体重下降,不久仔猪死亡。

在慢性或不很严重时,猪的肛门和会阴部可能由于与碱性粪便接触而发炎。脱水不严重的病猪可能还饮水,治疗及时可以恢复,只是有一点长期病变

出生后到断奶后期的仔猪下痢与初生仔猪症状相似,但多趋于缓和。发病率可能相似但死亡率低。其粪便颜色在未断奶的仔猪呈灰白色,而在刚断奶仔猪呈褐色。当肠道大肠杆菌病与ETEC菌株合并感染时可出现休克症状,特别是在刚出生到断奶前或刚刚断奶仔猪(Faubert 和 Drolet,1992)。有些看上去健康仔猪突然死亡或突然衰竭,并伴有末梢发绀,有时可见黄褐色粪便。

如何诊断:未断奶仔猪肠道大肠杆菌感染应与引起同龄仔猪腹泻的普通感染区分开。这些病原包括魏氏梭菌、传染性胃肠炎病毒、轮状病毒或球虫。一种特定动物暴发感染的病原不止一种。粪便pH值测定可能有助诊断。肠道ETEC感染造成的分泌性腹泻液pH值为碱性,而由传染性胃肠炎病毒或轮状病毒引起代谢紊乱的腹泻液pH值多是酸性。对肠道大肠杆菌感染的诊断要基于临床症状、组织病理学变化及在小肠黏膜上检出革兰氏阴性细菌。

如何预防:肠道大肠杆菌感染的预防在于通过加强良好的卫生管理,保持适宜的环境条件,提供高水平的免疫程序,减少致病性大肠杆菌在环境中的感染。由于大多数致病性大肠杆菌属于有限数量的血清群,所以在某些猪群可以消除肠道大肠杆菌的感染。肠道大肠杆菌的最重要预防措施之一是保持仔猪足够的环境温度(未断奶仔猪温度为30~34°C),无穿堂风及热传导差的地板,特别是对低于平均体重的仔猪,因为它们单位体重皮肤表面积大,进而散热快。

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