育肥如何提高饲料营养的利用率

猪君，生产育肥过程中，饲料成本约占总成本60-70%，提高饲料营养吸收率，即降低浪费是增效降本的重要措施，也是需要深入思考的问题；如传统的养猪，追求的高蛋白，到底有多少是被猪所利用的呢？所以，不能看给了多少营养，而是要看，真真正正利用了多少；今天就如何提高饲料营养的利用率，与大家一起交流；

一、饲料原料与配方——决定营养可吸收性的基础

1、原料选择与预处理

优质原料：使用消化率高、抗营养因子低的原料；例如，膨化大豆比生豆粕消化率更高，去皮豆粕比普通豆粕更好；

精细加工：适当粉碎粒度，过细过粗都不好，对玉米、豆粕等原料进行膨化、发酵或酶解预处理，这可以破坏植物细胞壁，降解难以消化的纤维、植酸等抗营养因子，提前释放营养物质；

2、精准营养与阶段饲喂

阶段划分更细：不少放养公司的饲料已经分成5段，6段甚至更多，每个阶段使用专用配方，精准满足该阶段猪只的蛋白质、氨基酸、能量等需求，避免前期不足、后期过剩的现象出现；

理想蛋白质氨基酸模式：采用理想氨基酸平衡技术，使用合成氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸）来补充和平衡日粮，降低粗蛋白水平，这样既能满足需求，又减少了因蛋白质过剩而造成的氮排放浪费和代谢负担；

3、使用功能性添加剂

酶制剂：可通过添加酶制剂，提高吸收率；

植酸酶：释放被植酸结合的磷和蛋白质，显著提高磷的利用率，减少磷排放；

非淀粉多糖酶：针对麦类、麸皮中的纤维，打破细胞壁，释放包裹的淀粉和蛋白质，提高能量和蛋白消化率；

蛋白酶、淀粉酶：补充内源酶不足，尤其在幼龄或应激阶段；

益生菌与益生元：改善肠道菌群平衡，促进有益菌增殖，抑制病原菌，增强肠道健康，从而提高整体消化能力；

有机微量元素：比无机微量元素吸收率更高，用量更少，排放更低；

酸化剂：降低胃内pH，激活胃蛋白酶，抑制有害菌，尤其对幼猪和卫生条件一般的场效果显著；

二、饲养管理——再好的饲料，管理不当也会造成巨大浪费

1、饲喂方式

湿拌料、液体饲喂：可以提高适口性，减少粉尘，促进采食，部分预消化作用；研究数据表明，在一定条件下可提高消化率；

少喂勤添：保证饲料新鲜，避免槽内饲料长时间堆积导致的变质，特别是夏季和挑食；

料槽管理：调整料槽下料板，保证饲料在料槽中约有1/3-1/2的量，过多会导致饲料被拱出浪费，过少则影响采食速度；

2、饮水管理：清洁充足的饮水是消化吸收的必需条件，缺水会严重降低采食量和消化率，检查水压和流量，确保饮水器出水顺畅；

3、环境控制

适宜温度：在热应激下，猪只会减少采食，将能量用于散热，营养用于生长的比例下降；在冷应激下，能量被用于维持体温，提供适宜的温度是高效转化的基础；

4、减少应激：稳定的环境、合理的密度、规范的转群和免疫操作，都能减轻猪只应激，应激状态下，消化功能紊乱，吸收率大幅下降；

5、健康管理：任何疾病，尤其是肠道疾病，如回肠炎、猪痢疾、寄生虫感染都会严重破坏肠道黏膜，导致消化吸收功能丧失，养重于防，防重于治，健康的猪群是高效吸收的前提；

三、基因和健康——是起跑线

1、基因选择：不同品种和品系猪只的饲料转化率存在遗传差异，选择生长速度快、饲料报酬高的优良品种不输在起跑线的根本；

2、肠道是吸收的主战场：以上所有措施最终都服务于维持一个结构完整、功能健全的肠道，健康的肠道绒毛长而密，吸收面积大，酶活性高，饲料吸收转化率就高；

小结

猪君，目光不要仅盯着饲料配方及营养，打破传统认知，从底层逻辑找答案，从猪的需求谋需求，这才是增效降本的核心！

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