仔猪如何科学补铁

                 仔猪如何科学补铁

一、铁元素对动物的重要性

  铁作为动物机体生长发育不可或缺的关键微量元素，在多项核心生物功能中发挥着不可替代的调控作用，涵盖氧的结合与转运、造血过程介导、电子传递链维系、细胞呼吸调控及能量代谢平衡等关键生理环节。

   仔猪出生时体内的铁储备有限，据报道，新生仔猪体内大约含有 50 mg 铁。但新生仔猪生长迅速，每天需要 7 ～ 16 mg 的铁来维持生长发育，而母乳每天仅能提供约 1 mg 铁，这意味着仔猪体内的铁储备只能维持 3 d 左右的需求。仔猪对铁的需求量大，但储备少、摄入少，因此哺乳仔猪常出现铁缺乏的现象。

二、铁缺乏对仔猪的危害

1、造血功能影响

    铁作为血红蛋白合成的关键原料，其营养供给状态直接影响仔猪造血功能的正常发挥。铁缺乏时，仔猪血清铁储备会显著降低，进而引发血液相关指标的异常改变。研究表明，与 200 mg 右旋糖酐铁注射组仔猪相比，未实施补铁干预的仔猪表现出典型的缺铁性表征，其皮毛色泽呈现明显苍白。血液检测结果表明，18 日龄未补铁仔猪的血红蛋白水平仅为 50 g/L，远低于 60 g/L 的仔猪贫血诊断临界值，提示已发生重度贫血。进一步分析发现，未补铁组仔猪的红细胞比容（HCT）、平均红细胞体积（MCV）及平均红细胞血红蛋白含量（MCH）等核心血液学指标均出现显著下降，上述指标变化共同证实仔猪因铁摄入不足会引发缺铁性贫血（IDA）。

2、生长发育影响

    铁是动物生长发育过程中不可或缺的必需微量元素，其营养供给不足会直接制约动物正常生长进程。有研究结果表明，对 3 日龄哺乳仔猪实施 200 mg 右旋糖酐铁补充干预后，18 日龄时该组仔猪体重达到 4.42 kg，显著高于未补铁组的 3.89 kg，明确证实了早期补铁对哺乳仔猪生长性能的促进作用。

3、肠道功能影响

    早期肠道发育是决定动物健康水平与生长潜能的关键环节，新生仔猪肠道形态及生理功能在出生后前两周处于快速分化成熟阶段。肠道功能一旦受损，将直接影响其健康状态与整体生长发育进程。

    研究证实，缺铁会导致仔猪空肠绒毛高度显著降低，同时绒毛高度与隐窝深度比值下降。肠绒毛发育受损会抑制肠道上皮细胞的增殖与更新效率，进而降低机体对营养物质的消化吸收能力，最终引发新生仔猪生长迟缓。缺铁还会下调仔猪空肠黏膜中紧密连接蛋白（Occludin、Claudin-1）及黏膜蛋白（MUC1、MUC2）的表达水平。这一变化会破坏肠道黏膜屏障的完整性，增加肠道通透性，使新生仔猪对肠道病原体的易感性显著升高。

4、免疫功能影响

    铁作为关键营养素，直接调控免疫细胞的发育成熟与功能发挥，其缺乏会导致机体免疫力下降，显著增加患病风险。

    研究证实，铁缺乏会引发机体促炎反应异常增强，具体表现为仔猪血清中多种炎症细胞因子水平发生改变。其中，白细胞介素 - 1β（IL-1β）、IL-4、IL-6、转化生长因子 -β1（TGF-β1）及肿瘤坏死因子 -α（TNF-α）含量显著升高，IL-12 与粒细胞巨噬细胞刺激因子（GM-CSF）含量呈上升趋势，反映出缺铁状态下机体炎症稳态失衡。

    铁缺乏会抑制免疫细胞群的发育，研究发现未补铁组仔猪血液中中性粒细胞、淋巴细胞及嗜酸性粒细胞数量均减少。T 细胞分化过程与新生仔猪肠道黏膜免疫发育密切相关，而缺铁会导致仔猪空肠中 CD45 + 和 CD3+ T 细胞百分比降低，提示肠道局部免疫存在缺陷。

    缺铁状态下对仔猪实施免疫接种，会削弱免疫应答效果，显著增加生产中仔猪早期感染的风险。

三、仔猪补铁的方法讨论

1、单次补铁的不足

  在养猪生产中，肌内注射 100～200 mg 铁是新生仔猪缺铁预防的常规技术方案，旨在通过外源性补铁满足仔猪早期铁营养需求。

  但常规补铁方案的局限性，多项研究证实，仔猪出生后短期内注射行业标准剂量（100～200 mg）铁，难以覆盖其整个哺乳期的铁营养需求。

  相关研究数据支撑，Chevalier 等（2021）的研究结果显示，出生时肌内注射 200 mg 铁的仔猪，其血红蛋白水平在第 17 天达到峰值后，于第 22 天断奶时已出现明显下降；而仅注射 100 mg 铁的仔猪，血红蛋白峰值出现在第 11 天，随后即呈下降趋势。

    上述数据表明，现行 “3 日龄仔猪肌内注射 100～200 mg 铁” 的常规补铁策略，可能导致仔猪断奶时体内铁储备处于不足状态，进而对其断奶后的生长性能产生不利影响。

2、二次补铁的相关研究

    多项研究证实，二次补铁策略可有效优化仔猪铁营养状态，进而改善其生长性能与健康水平，为商业养猪生产中补铁方案的优化提供了重要依据。

   Olsen（2019）的二次补铁研究表明，在仔猪初次注射铁剂后 4～6 d 实施二次补铁，可显著提升断奶时血红蛋白达标率（≥11 g/dL），达标仔猪比例从 20% 提升至 89%；同时，该策略能促进仔猪生长，使断奶后 42 d 体重额外增加 454 g。

   Williams 等（2020）的补铁剂量与时间研究表明，出生 3 d 注射 100 mg 铁，可使仔猪哺乳阶段生长性能达到最佳。出生 3 d 注射 200 mg 铁，更有利于仔猪保育阶段的生长性能提升及血液铁含量维持。若出生 3 d 已注射 200 mg 铁，在出生 11 d 二次补充 100 mg 铁，能进一步提高仔猪断奶时的血红蛋白水平与血细胞比容。

    Chevalier 等（2023）的断奶前二次补铁研究采用 “出生当天肌内注射 200 mg 右旋糖酐铁 + 6～8 日龄二次补铁 200 mg” 的方案，结果显示，断奶前二次补铁可显著提高仔猪断奶时及保育结束时的血红蛋白水平，有效降低因哺乳期生长过快导致的铁储备不足风险，同时减少断奶及保育早期铁缺乏的发生概率。生长性能方面，与仅补一次铁的对照组相比，二次补铁组仔猪全程平均日增重提高 4%，最终体重增加 3 kg。

四、小结

    采用“3日龄肌内注射200 mg铁剂+断奶（可在7d阉割同步进行）前肌内注射200 mg铁剂”的二次补铁方案，可通过精准调控仔猪铁营养供给，实现多重积极效应，为仔猪发挥最佳生长潜力提供关键营养保障。

五、个人观点

    目前规模化猪场普遍没有统一进行仔猪二次补铁，在初生后进行只进行一次补铁操作，二次补铁一般根据仔猪皮毛状态选择性补铁，这可能导致仔猪隐性缺铁，铁剂在生产成本中并不占主要生产成本（约0.2元/ml），在免疫保健同时进行二次补铁（可加入头孢噻呋进行保健），仔猪的后续饲养健康度会有更加明显的改善。