猪大肠杆菌概述

猪大肠杆菌概述

猪大肠杆菌是一种在猪的养殖过程中常见的病原微生物，属于革兰氏阴性杆菌。它广泛存在于猪的肠道内，在正常情况下，与猪体处于相对平衡状态，不会引发明显的疾病症状。然而，当猪的机体抵抗力下降、饲养管理条件不佳、环境应激等因素出现时，大肠杆菌就可能大量繁殖并产生毒素，从而引发各种疾病，给养猪业带来严重的经济损失。

猪大肠杆菌引发的常见疾病

仔猪黄痢

· 发病日龄：主要发生于1周龄以内的仔猪，以1 - 3日龄最为常见。

· 临床症状：仔猪突然发病，排出黄色浆状稀粪，内含凝乳小片，顺肛门流下，沾染后躯及尾巴。病猪精神沉郁，吃奶减少或停止，迅速消瘦、脱水，最终因衰竭而死亡。

· 病理变化：尸体严重脱水，肠道膨胀，内充满黄色液状内容物和气体，肠黏膜呈急性卡他性炎症变化，以十二指肠最为严重。

仔猪白痢

· 发病日龄：多发生于10 - 30日龄的仔猪。

· 临床症状：病猪主要症状为排灰白色、糊状、有腥臭味的稀粪。一般体温不升高，精神尚好，有食欲，但病程较长时，病猪会逐渐消瘦、虚弱，生长发育受阻。

· 病理变化：尸体外表苍白、消瘦，肠黏膜有卡他性炎症变化，肠内容物呈灰白色，有酸臭味。

猪水肿病

· 发病日龄：主要发生于断奶前后的仔猪，以体格健壮、生长快的仔猪多见。

· 临床症状：病猪突然发病，精神沉郁，食欲减少或废绝。眼睑、头部、颈部皮下水肿，严重时可波及全身。病猪行走不稳，共济失调，有时转圈、盲目行走或卧地不起，四肢划动呈游泳状。后期出现呼吸困难，叫声嘶哑，最后因衰竭而死亡。

· 病理变化：特征性病变为水肿，胃壁、肠系膜、眼睑及脸部皮下等部位出现水肿，切开可见灰白色透明胶冻样液体。此外，还可见到淋巴结充血、出血，脑实质水肿等病变。

猪大肠杆菌病的发病原因

饲养管理因素

· 环境卫生差：猪舍潮湿、阴暗、通风不良，粪便和污水清理不及时，容易滋生大量的大肠杆菌，增加仔猪感染的机会。

· 饲料质量不佳：饲料营养不均衡，缺乏维生素、矿物质等营养物质，会影响仔猪的生长发育和免疫力，使其更容易感染大肠杆菌。此外，饲料变质、发霉也会对猪的肠道健康造成损害，引发疾病。

· 饲养密度过大：猪只饲养密度过大，会导致猪只之间的接触频繁，增加了疾病传播的风险。同时，拥挤的环境也会使猪只产生应激反应，降低机体的抵抗力。

应激因素

· 断奶应激：仔猪断奶后，生活环境和饲料发生了很大的变化，容易产生应激反应，导致肠道菌群失调，使大肠杆菌等有害菌大量繁殖，引发疾病。

· 气候变化：突然的气温变化、寒冷、炎热等气候因素，会使猪只的机体调节功能紊乱，免疫力下降，从而容易感染大肠杆菌。

母源抗体因素

母猪的健康状况和免疫水平直接影响仔猪的母源抗体水平。如果母猪在怀孕期间感染了大肠杆菌或免疫接种不及时、不规范，会导致仔猪获得的母源抗体不足，从而对大肠杆菌的抵抗力降低。

猪大肠杆菌病的防治措施

预防措施

· 加强饲养管理：保持猪舍清洁干燥，定期消毒，及时清理粪便和污水。合理调整饲养密度，保证猪只有足够的活动空间。提供优质、营养均衡的饲料，避免饲料发霉变质。

· 做好母猪的饲养管理：加强母猪的饲养管理，保证母猪的健康和营养需求。在母猪怀孕期间，做好疫苗接种工作，使仔猪通过吃母乳获得足够的母源抗体。

· 疫苗接种：根据当地的疫病流行情况，选择合适的大肠杆菌疫苗进行接种。一般在母猪产前4 - 6周和2 - 3周各接种一次，以提高仔猪的母源抗体水平。也可以对仔猪进行疫苗接种，增强其自身的免疫力。

· 药物预防：在仔猪出生后，可以口服一些抗生素或微生态制剂，如恩诺沙星、土霉素、乳酸菌素等，以预防大肠杆菌病的发生。

治疗措施

· 抗生素治疗：一旦发现猪只感染大肠杆菌病，应及时隔离病猪，并根据病情选择合适的抗生素进行治疗。常用的抗生素有恩诺沙星、庆大霉素、阿莫西林等。在使用抗生素时，要注意剂量和疗程，避免滥用抗生素导致耐药菌的产生。

· 对症治疗：对于有脱水症状的病猪，要及时进行补液，以纠正脱水和电解质紊乱。可以口服补液盐或静脉注射葡萄糖盐水等。对于有水肿症状的病猪，可以使用利尿剂等药物进行治疗。

· 微生态制剂治疗：微生态制剂可以调节猪的肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长繁殖，增强机体的免疫力。在治疗猪大肠杆菌病时，可以配合使用微生态制剂，如芽孢杆菌、双歧杆菌等，以提高治疗效果。