寒冬来袭，规模化猪场“生死考验”！管理秘籍大公开！

冬季对规模化猪场而言，是一场严峻的考验。低温、高湿、通风不良如同“三座大山”，直接压在保育和育肥猪舍上，导致猪群生长停滞、料肉比飙升、呼吸道疾病频发，利润在不知不觉中流失。打赢这场“冬季保卫战”，关键在于构建一套系统化、可落地的“保暖、通风、防病、增效”管理方案。

一、核心挑战：认清冬季猪舍的“冷”风险

在制定管理方案前，我们需要了解低温环境对猪只的具体危害。低温会使猪只生长性能下降，因为猪只需要消耗大量能量用于维持体温，这就导致用于生长的营养减少，进而出现日增重下降、料肉比显著升高的情况。同时，低温环境下为了保暖往往会牺牲通风，使得舍内氨气、硫化氢、粉尘浓度超标，严重损害呼吸道黏膜，为蓝耳病、支原体、传染性胸膜肺炎等呼吸道疾病的爆发创造了温床，可形象地称其为呼吸道疾病“冬季档”。

此外，腹泻问题在低温时依然存在，尤其是保育舍，腹部受凉、温差过大依然是诱发腹泻的主要原因。而且低温还会让群体均匀度变差，强猪会抢食，弱猪则受冻挨饿，导致同一批次猪只大小悬殊，加大了管理难度。

二、破局关键：平衡“保暖”与“通风”的矛盾

这是冬季管理的核心矛盾，也是衡量管理者水平的核心标准。我们的目标不是单纯的“暖和”，而是创造“稳定、均匀、温暖、空气清新”的小环境。

（一）保暖先行，打造“温暖港湾”

温度标准（黄金法则）：

保育舍（断奶至30kg）：断奶第一周28-30℃，之后每周下降1-2℃，直至降至22-24℃。

育肥舍（30kg至出栏）：前期20-22℃，后期18-20℃。切记： 体重越大，所需温度越低。

温度监控措施：①在猪舍不同位置（特别是墙角、门口）悬挂精度高的温度计和湿度计（悬挂高度尽量保持与猪只躺卧高度持平），并每天早、中、晚记录。②使用自动环境监控系统实时预警，避免人为疏忽。保暖措施方面，可采用全漏缝地板配合地暖或红外线保温灯，确保躺卧区干燥温暖；北方地区建议加装保温帘、双层塑料布或泡沫板增强墙体隔热性能。③入冬前，全面检查门窗、卷帘、墙壁、屋顶的密封性，封堵所有贼风入口。但要预留可调节的通风口。

（二）智慧通风，驱散“无形杀手”

通风不是目的，气体交换和湿度控制才是。应根据舍内空气质量动态调整通风量，避免“一刀切”式开窗。优先采用负压通风系统，配合变频风机实现精准调控，确保空气流通无死角。冬季宜以“微量持续通风”为主，防止冷风直吹猪体，进风口设计应导流向上，促进热空气循环。定期检测氨气浓度，理想值应低于25ppm。夜间可适当降低通风强度，利用保温设备维持温度稳定，白天则加强换气，有效抑制病原菌滋生，真正实现保暖与健康的双赢。

通风原则：“无风无声，多次少量”。杜绝一次性的强通风，采用持续、柔和的间歇式通风。

通风管理SOP：

①定时与温控结合：将风机设置为温控模式，设定一个最低通风速率（如目标温度下限时启动）。同时结合定时模式，在中午相对温暖时，适当增加通风时长。

②善用天花板进风口：优先使用屋顶进风窗，让冷空气先与舍内热空气在上层混合、加温后缓慢下降，避免“冷箭”直扑猪身。

③湿度控制：目标湿度60%-70%。湿度高于75%时，必须加大通风排湿。地面务必保持干燥，减少水分蒸发。

三、总结

冬季猪场管理，是一场细节的较量。它要求我们要像一位细心的“管家”，时刻关注温度、湿度、气味的微妙变化，并果断调整。成功的管理，不是让猪“冻不死”，而是让它们在寒冬里依然能吃得好、睡得暖、呼吸畅、长得快。

文章来源：PSY应用研究院

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