肉牛育成期拉骨架综合管理技术
肉牛育成期(通常指6-18月龄)是骨骼、肌肉和内脏器官快速发育的关键阶段。“拉骨架”的核心目标是促进骨骼和体型的充分发育,为后期集中育肥奠定坚实的体格基础,避免因前期发育不良而导致的育肥潜力受限。实现这一目标需要营养、管理和健康三方面的协同配合。
一、 营养策略:均衡营养,高能高蛋白
此阶段的营养供给不应以快速增重和脂肪沉积为首要目的。
1. 能量与蛋白质均衡供给:日粮必须提供充足且平衡的能量和蛋白质。推荐使用中等能量水平(如代谢能10-11MJ/kg) 和较高蛋白质水平(日粮粗蛋白含量14%-16%) 的日粮。可消化蛋白与能量的平衡至关重要,能有效支持骨骼和肌肉的同步生长。
2. 矿物质与维生素至关重要:这是骨骼发育的核心营养素。
 · 钙、磷:必须足量添加并保持适宜比例(通常Ca: P = 2:1)。缺乏或比例失调会导致佝偻病、骨骼畸形和骨折。日粮中常添加石粉、磷酸氢钙等。
 · 微量元素:锌、铜、锰等是多种酶系的组成部分,直接影响骨骼的形成和发育。应使用饲料保证其供给。
  · 维生素:特别是维生素A和维生素D。维生素D促进钙磷的吸收和沉积,维生素A影响骨骼的塑形和生长发育。
3. 日粮结构:优质牧草(如苜蓿)、青贮玉米等不仅能提供营养,其较大的容积能锻炼牛的消化器官,促进瘤胃发育,并通过饱腹感促使牛只“撑大骨架”。精粗比可控制在4:6 到 5:5 之间,根据粗饲料质量进行调整。
二、 饲养管理:充足空间与科学管理
1. 充足的运动与空间:自由运动可以促进血液循环,刺激骨骼生长板的活性,是“拉骨架”必不可少的物理刺激。
2. 分群饲养:按性别、体格大小、强弱进行分群,保证个体牛只能均匀采食,避免强者过肥、弱者发育受阻。
3. 自由采食与充足饮水:24小时提供清洁、充足的饮水,所有营养物质的消化吸收和代谢都离不开水。
三、 健康与防疫
1. 驱虫与防疫:体内外寄生虫会大量消耗营养,影响牛的生长发育和健康。必须制定科学的定期驱虫计划。同时,严格执行疫苗接种程序,确保牛只健康,避免疾病对生长发育造成不可逆的负面影响。
2. 舒适环境:保持牛舍干燥、通风良好、卫生清洁,减少应激,为牛只创造一个安静、舒适的生长环境。
通过以上综合措施,才能培育出骨架大开、体型匀称、健康且具有巨大育肥潜力的后备牛,为最终的高效益养殖打下坚实基础。

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