高温是育肥猪管理的严峻挑战。热应激通过破坏肠道屏障、引发菌群紊乱,进而诱导系统性细菌性内毒素血症。文章将结合文献资料清晰阐述分析热应激如何诱导育肥猪内毒素血症,并为一线生产提供基于病理学的综合防控策略。

细菌性内毒素,主要是革兰氏阴性菌(如大肠杆菌、沙门氏菌等)细胞壁破裂后释放的一种名为脂多糖(LPS)的毒素。它广泛存在于猪的肠道中。在健康状态下,少量内毒素可以被肠道屏障阻挡,并被肝脏有效清除。

细菌性内毒素血症,则是指大量内毒素突破重重防线进入血液循环,引发机体全身性的剧烈炎症反应和多器官功能障碍的一种严重病理状态。热应激,正是引爆这颗“隐形炸弹”的最关键导火索。

接下来,我们对流程中的每个关键环节进行深入的数据化分析。

一、热应激与肠道屏障损伤(“Leaky Gut”漏肠综合征)

热应激时,机体为了散热,会进行血液重新分配,优先保障皮肤血流,从而导致肠道黏膜缺血、缺氧。肠道上皮细胞能量(ATP)供应不足,致使细胞间的紧密连接(Tight Junction)蛋白(如ZO-1, Occludin)表达下调,肠道屏障通透性显著增加。

数据支持:

研究表明,在持续30℃以上的热应激环境下,育肥猪肠道绒毛高度会显著降低(可缩短20%-30%),隐窝深度加深,绒毛高度/隐窝深度(V/C)比值下降,这意味着肠道吸收面积大幅减少,消化功能减弱。

另一项实验发现,热应激24小时后,猪肠道通透性指标(如血浆中D-乳酸和二胺氧化酶DAO的浓度)显著升高了40%-60%,这直接证明了肠道屏障功能的受损。

二、肠道菌群紊乱与内毒素产生增加

热应激导致采食量下降,肠道内容物减少,食糜停留时间延长。同时,猪只会大量饮水,稀释了胃酸,降低了胃酸的杀菌能力,使得更多细菌进入肠道。

缺氧环境:肠道缺血缺氧的环境非常有利于兼性厌氧的革兰氏阴性菌(如大肠杆菌) 大量增殖,而有益菌(如乳酸杆菌、双歧杆菌)则受到抑制。

数据支持:有研究通过16S rRNA测序发现,热应激下育肥猪粪便中大肠杆菌等条件致病菌的比例可上升15%-25%,而乳酸菌的比例可下降50%以上。G-菌数量越多,意味着内毒素的“弹药库”就越充足。

三、肝脏解毒功能超负荷

通过门静脉系统,从肠道易位的内毒素首先会到达肝脏。肝脏中的 Kupffer 细胞(巨噬细胞)是清除内毒素的主要防线。

然而,热应激同样会导致肝脏缺血,肝细胞和Kupffer细胞功能受损,其吞噬和清除内毒素的能力急剧下降。

数据支持:实验表明,在人工诱导的内毒素挑战中,处于热应激状态的猪只其血浆内毒素清除率比常温猪只慢了近一倍。这意味着更多内毒素“逃过”肝脏的过滤,进入体循环。

当大量内毒素涌入全身血液循环,灾难就开始了。

四、系统性炎症反应与“细胞因子风暴”

内毒素(LPS)会与免疫细胞(如单核细胞、巨噬细胞)表面的受体(TLR4)结合,激活NF-κB等炎症通路,导致大量炎性细胞因子被过量释放,如肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-6(IL-6)等。

这就是“细胞因子风暴”,它是一种过度的、失控的免疫反应,是导致机体器官损伤的直接原因。

数据支持:在发生内毒素血症的育肥猪体内,TNF-α和IL-6的水平可以是正常猪的10倍甚至更高。这些强效的炎症因子会:

作用于下丘脑,引起持续高热(41℃以上);

损伤血管内皮,导致微循环障碍和休克;

抑制心肌功能,导致心力衰竭;

改变代谢,导致肌肉分解、脂肪动员,出现僵猪。

细菌性内毒素血症的临床表现复杂多样,其严重程度取决于内毒素侵入血液的剂量和速度,以及猪只自身的健康状况。通常可分为急性暴发型和亚急性/慢性型。其诊断需要结合群体环境、临床症状和病理变化进行综合判断。

一、临床症状详述

1、急性暴发型

此类型多见于热应激严重、管理疏忽的猪舍,体格越好、采食量越大的猪只往往首当其冲。病情发展迅猛,死亡率高。

精神与行为:病猪初期可能表现为烦躁不安,随后迅速转为极度沉郁、萎靡,对外界刺激反应迟钝。常独卧于角落,驱赶困难,或出现跛行、共济失调等神经症状。

采食与饮水:食欲骤然废绝,但可能在初期有饮水欲望,后期则完全不饮。

体温:出现顽固性高热,体温通常升至41.5℃至42.5℃甚至更高。使用常规解热药(如安乃近)效果不佳或仅能短暂下降。

呼吸系统:最具特征性的症状之一。表现为极度呼吸困难、深度的腹式呼吸(“喘气”),呼吸频率可达80-100次/分钟以上(正常为25-35次/分钟)。听诊可闻湿性啰音,常伴有泡沫状、有时带血的鼻液流出,提示已出现严重的肺水肿和急性呼吸窘迫综合征(ARDS)。

循环系统:末梢循环障碍表现明显。可见耳廓、鼻盘、腹部及四肢皮肤发绀,呈紫红色或蓝紫色。皮下毛细血管再充盈时间(CRT)延长(>2秒)。

其他:可能出现腹泻或便秘。后期患猪全身肌肉震颤,虚脱,在数小时内因循环衰竭和呼吸衰竭而死亡。

2、亚急性/慢性型

此类型更为常见,影响也更深远,主要造成生产性能的严重损失。

采食量:大群采食量持续性下降,达不到预期标准。

生长状况:日增重(ADG)显著降低,料肉比(FCR)升高,生长停滞。猪群整齐度差,易出现僵猪。

精神状态:猪群整体活力不足,被毛粗乱无光,部分猪只有间歇性低烧(40.5℃-41℃)。

呼吸道症状:表现为长期、顽固性的咳嗽和呼吸急促,易被误诊为支原体肺炎或蓝耳病等呼吸道综合征,但相关药物治疗效果差。

免疫抑制:由于内毒素的免疫抑制效应,猪群对疫苗的反应能力下降,易继发感染其他细菌性或病毒性疾病。

二、诊断要点与流程

本病的诊断关键在于思维模式的转变——从单纯的“细菌感染”思维转变为“毒素介导的系统性炎症”思维。以下流程图清晰地展示了从发现异常到确诊的逻辑推理过程:

三、内毒素血症与其他类似疾病的鉴别诊断

对于在热应激环境下出现的、以顽固性高热、严重呼吸困难和皮肤发绀为主要症状、抗生素和解热药治疗无效的育肥猪病例,应首先考虑细菌性内毒素血症。剖检见到“橡皮肺”、严重肠炎和DIC病变即可做出临床诊断。

一、系统化管理

对于内毒素血症,预防是唯一也是最重要的策略,必须围绕“减轻热应激、保护肠道、强化肝脏”三大核心展开。

1、环境降温,解除根源

降温设备:湿帘-风机系统是最有效的降温方式,目标是将舍温控制在28℃以下。务必确保风速(育肥猪体表风速1.0-1.5m/s)和湿帘效率。

喷淋降温:对于大体重猪,可采用间歇性颈部喷淋(每30-45分钟喷淋1-2分钟),直接通过体表蒸发带走热量。

减少热源:及时清理粪污,保持栏舍干燥。

2、营养调控,主动防御

提高营养浓度:在采食量下降的前提下,提高日粮能量和氨基酸水平,保证每日营养摄入量。可添加2%-5%的油脂。

添加抗应激物质:

维生素C(200-300g/吨料):抗氧化,清除自由基,缓解应激。

维生素E(150-200IU/kg料):保护细胞膜完整性。

电解质/小苏打(1-3kg/吨料):维持酸碱平衡,缓解呼吸性碱中毒。

维护肠道健康:

益生菌/益生元:抑制G-菌,促进有益菌定植。

丁酸钠:肠道上皮细胞首选能量源,修复肠道屏障。

氧化锌(断奶后阶段有效):高剂量时具有强效收敛、抗菌作用,但注意环保和停用期规定。

丝兰提取物:被认为可以吸附内毒素,减少其吸收。

3、管理优化,减少刺激

调整饲喂时间:在一天中最凉爽的时段(如清晨5-7点,晚上8-10点)喂料。

保证饮水充足:水温尽量保持凉爽(<20℃),水压充足。

避免额外应激:减少在高温时段转群、免疫等操作。

二、 治疗原则

一旦发现疑似病例,应立即处置:

立即隔离,物理降温:将病猪转移至阴凉通风处,用冷水冲洗颈部、腋下、腹股沟区(切忌冰水直冲头部)。

抗内毒素:使用多糖类药物,其能直接吸附和中和内毒素。

抗炎:使用非甾体抗炎药,如氟尼辛葡甲胺,抑制炎症介质的产生,缓解高热和疼痛,是阻断“细胞因子风暴”的关键。切忌使用糖皮质激素,因其可能加剧内毒素的毒性作用。

保肝解毒:注射或饮水添加保肝类药物(如葡醛内酯)和抗氧化剂。

支持疗法:静脉注射葡萄糖、电解质和维生素,维持生命体征。

谨慎使用抗生素:如需控制原发细菌感染,应选择肝肾毒性小、且不会导致大量细菌快速死亡(从而避免内毒素瞬间大量释放)的抗生素,最好根据药敏试验选择。快速杀菌的抗生素在初期可能加重病情。




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