母猪体况评分和存活率

母猪及其体况评分

   母猪需要有一个理想的体况，如此一来，其身体不但能够支持胎儿生长，为仔猪提供优质乳汁，还能在能量和营养需求旺盛时期维持自身状态。通常情况下，母猪的饲喂量是依据其体况（BCS；Young 等人，2004）而定。BCS 的范围为 1 至 5，其中 1 代表瘦母猪，3 表示理想母猪，5 则为肥胖母猪（图 1）。母猪的 BCS 可由经过专业训练的农场工作人员通过超声波测量背膘、使用卡尺或目测进行评估。需要注意的是，通过目测为母猪进行体况评分具有很强的主观性，因为不同人的评分结果各不相同。而像卡尺这样的客观工具能够评估母猪的体况（Knauer 和 Baitinger，2015）。这些工具比目测评估更具优势，因为测量结果不那么主观。不过，目测评分通常用于日常猪群的观察。让母猪保持理想的体况评分至关重要，因为体况对母猪和仔猪均有影响。

图1 母猪体况评分

管理母猪的体况评分

   每头母猪在配种时都应进行体况评分，并在分娩前额外进行两次体况评分（Coffey 等人，1999）。单独饲养或小群饲养的母猪通常比大群饲养管理得更为精准。通过监测母猪的 BCS，可以做出恰当的管理决策，确定母猪应摄入的饲料量，以维持理想的 BCS。妊娠期限制饲喂是一种将妊娠母猪的体况保持在理想状态的方法（Lammers 等人，2007）。妊娠期理想的 BCS 对于确保母猪处于良好的分娩和哺乳状态至关重要。妊娠母猪的基础饲喂水平平均为每天4 至 5 磅（Coffey 等人，1999）。然而，母猪的饲喂量取决于饲料的能量水平和母猪的遗传素质。BCS 低于理想值的母猪应增加饲料，大约比基础水平多 1 到 2 磅，直至达到理想 BCS；而 BCS 超过理想值的母猪应减少饲料，大约比基础饲料水平低 0.5 到 1 磅（Cofey 等人，1999）。

   在妊娠末期增加母猪采食量是一种提高仔猪初生重的方法，被称为短期优饲。理论上，短期优饲为母猪提供了额外的营养，有助于支持妊娠末期胎儿的快速生长。然而，短期优饲的效果参差不齐。短期优饲会使母猪在分娩前体重持续增加（Goncalves 等人，2016；Shelton等人，2009；Soto 等人，2011）。具体而言，采食量每天增加 2.2 磅，从妊娠第 90 天到分娩时，母猪的体重大约会增加 15.4 磅（Goncalves 等人，2016）。然而，母猪体重的增加并不总是转化为仔猪出生或断奶时体重的增加（Shelton 等人，2009）。Soto等人（2011）报道称，短期优饲可增加后备母猪所分娩仔猪的初生重，但对经产母猪无效。这意味着短期优饲对仍在生长发育的后备母猪有利，而对经产母猪则不然。由于在断奶前死亡率或窝重方面未观察到任何显著差异，一些猪场已经完全放弃了产前优饲（Goncalves 等人，2016）。短期优饲对母猪生产性能和窝重的影响微小且不稳定，这无法证明增加饲料成本是合理的（Shelton 等人，2009）。由于母猪体重的增加，理想体况或 BCS 较高的母猪不应进行短期优饲，因为对理想体况的后备母猪和经产母猪进行短期优饲会增加死胎率。

BCS对母猪及仔猪存活率的影响

妊娠和分娩 在妊娠期，饲料量可以进行调整，以帮助母猪在分娩前达到理想的体况评分（BCS）。妊娠末期和分娩时背膘厚度较低的母猪，通常 BCS 也较低，其产死胎的比例往往较高（Maes 等人，2004）。另一方面，分娩时肥胖的母猪，其产道中会有多余的脂肪沉积，从而减小产道直径，限制仔猪通过的空间（Cowart，2007）。这会导致产道收缩和分娩时间延长，可能引发难产，进而导致仔猪损失，甚至母猪死亡。因此，高 BCS 的母猪也会使死胎率增加（Johnson，2017）。此外，据报道，在妊娠和分娩时具有理想 BCS 的母猪所产仔猪出生体重较大，且这些仔猪从出生到断奶的存活率高于瘦母猪（Machebe 等人，2012）。仔猪初生重对其存活率至关重要，因为初生重较轻（<1.34 至 1.76 磅）的仔猪很难存活 24 小时，而体重较重的仔猪存活率可达 90%（Quiniou 等人，2002）。仔猪出生后的第一个 24 小时对其存活极为重要；断奶前死亡率主要发生在生命的第一周，而非仅仅在最初的 24小时内（Quiniou 等人，2002）。体重为 1.34 - 1.76 磅和 1.79 - 2.20 磅的仔猪产后 7 天存活率分别为 51% 和 75%，而体重大于 2.20 磅的仔猪产后 7 天存活率≥87%（Quiniou 等人，2002）。所以，母猪在妊娠期和分娩时拥有理想的 BCS，能够分娩出更重的仔猪，从而提高仔猪存活率。

哺乳 乳汁生产是一个消耗能量的过程。在哺乳期间，脂肪组织是母猪的营养来源（Lammers 等人，2007），因此，分娩时有足够的背膘厚度和 BCS 对于为母猪在哺乳期间提供能量和营养是必需的。快速消耗这些存储会导致母猪体重减轻。所以，低 BCS 的母猪在哺乳期死亡风险较高（Jensen 等人，2012），这主要与母猪体重损失有关。这可能是因为人们认为，在哺乳期间，营养物质主要用于乳房生长、初乳生产或乳汁生产，而牺牲了母猪自身的生长 / 维持（Theil 等人，2014）。目前的行业标准是在哺乳期进行自由采食，以解决这一问题。如果是人工饲喂，将饲喂频率从每天 2 次增加到每天 3 次是提高 BCS较差母猪哺乳期 BCS 的一种方法（Poulopoulou 等人，2018）。此外，据报道，与 BCS 较高的母猪相比，BCS 较低的母猪断奶仔猪较少（Machebe 等人，2012）。这可能是因为，与理想母猪和肥胖母猪相比，瘦母猪可用于产奶的营养物质似乎更少，这可能导致产奶量下降（Machebe 等人，2012）。产奶量的减少意味着供仔猪食用的乳汁减少。没有低 BCS 的母猪似乎有更多的营养成分可用于乳汁生产，从而更好地满足生长仔猪的营养需求（Machebe等人，2012）。然而，据报道，肥胖的母猪产奶量也会减少（Lammers等人，2007），这可能是因为肥胖母猪在哺乳期间一直表现出低采食量（Young 等人，2004）。哺乳期间采食量的减少会导致 BCS 降低以及可用于产奶的营养储备减少，从而可能导致产奶量和窝重增加减少。此外，据报道，肥胖母猪的初乳总量和平均每头仔猪的初乳量都有所下降（Decaluwé 等人，2014）。初乳摄取量的减少对仔猪来说是一个非常大的问题，因为初乳摄取量是仔猪生存能力和生长性能的限制因素（Theil 等人，2014）。仔猪在断奶前应摄入大量乳汁，以最大限度地提高断奶体重，这是决定猪生产性能的关键因素（Divinvh 等人，2015）。据报道，较重的断奶体重与仔猪后期平均日增重呈正相关（Cabrera 等人，2010）。

   此外，体况评分（BCS）或许是决定母猪健康状况的一个重要因素。母猪发生无乳性乳腺炎（MMA）等感染可能与母猪的 BCS 相关。MMA 是母猪产后常见的一种疾病，其对母猪寿命和仔猪健康均不利（Karst 等人，2019）。MMA 的发展会致使哺乳期产奶量下降，进而导致仔猪死亡率增加、母猪生产能力下降，表现为断奶仔猪减少，甚至可能导致母猪死亡。高 BCS 的母猪更容易发生 MMA，不过低 BCS 的母猪也存在风险（Karst 等人，2019）。

BCS和寿命

   保持理想的 BCS 是母猪寿命的关键要素，因为 BCS 被视作母猪死亡的危险因素（Jenson 等人，2012）。低BCS 的母猪更易在身体不同部位出现伤口和溃疡，繁殖能力也较低，这增加了其被扑杀的几率和死亡率（Jenson 等人，2012；Tarrés 等人，2003）。母猪的 BCS 与繁殖障碍有显著的相关性（Stalder 等人，2004）。高 BCS 的母猪也面临被扑杀的风险，这主要是由于肢蹄疾病（Tarrés 等人，2003）。在母猪的整个繁殖期内保持理想体重，能够降低母猪死亡率、提高替代率、提升后续产仔的繁殖性能，并在淘汰时获得更高的经济价值（Stalder 等人，2004）。

结论

   对于母猪而言，保持理想的体况评分（BCS）至关重要。维持适宜的 BCS，能够提升母猪和仔猪的存活率。妊娠期是监测 BCS 并据此调整饲喂量的关键阶段。在妊娠末期拥有理想 BCS 的母猪，更有可能在分娩和哺乳期间保持健康状态，增加采食量并产下更重的仔猪窝。此外，具有理想 BCS 的母猪所产仔猪在哺乳期的存活率更高。总体而言，BCS 管理应当成为所有种猪场的目标，以助力最大限度地提高母猪群的健康水平和繁殖性能。

【版权声明】来源：猪繁殖与育种。文章资料来源于互联网，由西南区整理发布，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考学习，不构成任何投资建议。如有侵犯原作者权益，请在评论区留言联系我们删除。