热应激的危害

影响生长性能:肉牛采食量下降,摄入的营养物质减少,导致生长速度减缓、体重增加变慢,甚至出现体重下降的情况。例如,在热应激状态下,肉牛的日增重可能会降低 10% - 20%。

降低繁殖性能:对于种公牛,热应激会导致精子质量下降,精子活力降低、畸形率增加,从而影响配种能力和受胎率;对于母牛,热应激可能会干扰发情周期,导致发情不明显或不发情,受孕难度增加,即使受孕,胚胎着床率和妊娠成功率也可能降低,还可能增加早期流产的风险。

引发疾病:热应激会使肉牛的免疫力下降,使其更容易感染各种疾病,如呼吸道疾病、胃肠道疾病等。同时,高温环境也有利于病原微生物的滋生和繁殖,进一步增加了肉牛患病的几率。

热应激的症状

行为表现:肉牛出现精神沉郁、嗜睡、食欲不振等现象,活动量明显减少,常常卧地不起,尽量减少身体的能量消耗以适应高温环境。

生理反应:呼吸频率加快,通过增加呼吸次数来加快身体热量的散发,喘气明显;心跳加速,血液循环加快,以帮助身体散热;体温升高,一般会超过正常体温(38 - 39.5℃),严重时可达到 40℃以上。

预防热应激的措施及改善养殖环境:

搭建遮阳棚:在牛舍上方搭建遮阳棚,阻挡阳光直射,降低牛舍内的温度。遮阳棚的高度和倾斜角度要合适,确保能够最大限度地遮挡阳光,同时不影响通风。

加强通风:保持牛舍良好的通风条件,增加空气流通,带走牛体周围的热量。可以安装风扇、通风口等通风设备,促进空气的交换。

调整饲养管理:

合理调整饲喂时间:选择在清晨和傍晚气温较低的时候进行饲喂,避免在中午高温时段喂食,这样可以提高肉牛的采食量。

保证充足饮水:提供充足、清洁的饮水,让肉牛随时能够饮用。水温最好控制在 10 - 15℃左右,凉水有助于肉牛降低体温,可以在饮水中添加适量的电解质和维生素,以补充肉牛因出汗而流失的营养物质。

控制饲养密度:避免饲养密度过大,保证每头牛有足够的空间,以便于散热和活动。

调整饲料配方:适当提高饲料中蛋白质、能量和维生素的含量,以满足肉牛在高温环境下的营养需求。同时,可以添加一些具有清热解暑作用的饲料添加剂,如小苏打、维生素 C、中草药等。

加强健康监测:定期对肉牛进行健康检查,观察肉牛的精神状态、饮食情况、体温、呼吸等生理指标,及时发现热应激症状并采取相应的治疗措施。如果肉牛的热应激症状较为严重,可以使用一些药物进行治疗。例如,给肉牛注射维生素 C、维生素 E 等抗氧化剂,以减轻热应激对肉牛身体的损伤;使用一些镇静剂,如氯丙嗪,帮助肉牛缓解紧张情绪,降低体温;对于出现中暑症状的肉牛,还需要进行补液、纠正电解质紊乱等治疗。

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