如何看待犊牛断奶标准——颗粒料采食量

犊牛可以进行断奶标准是什么？除了颗粒料采食量外， 是否还需求达到其他标准，如断奶体重是否翻倍， 哺乳天数是否最佳？到底应该考虑哪些标准作为断奶的标准呢， 似乎也并没有明确的标准。其实犊牛断奶标准除了体型生长达到一定标准外（如体重，体高指标 ），其实更重要的是相关机体器官发育及功能健全，其中较为重要的就是有关消化吸收及代谢器官的功能发育，如瘤胃及肝脏的发育及功能健全。

众所周知，犊牛阶段的瘤胃发育主要依靠瘤胃中的VFA（挥发性脂肪酸刺激，而VFA则主要是由精饲料中的NFC（非结构碳水化合物在瘤胃中发酵后产生 。那么多少的VFA或者来源的NFC最为合适， 才能保障犊牛在断奶前瘤胃的功能发育健全？Jim等（2019年）建议犊牛在哺乳阶段累计NFC摄入量到达15kg左右时， 瘤胃所能发酵提供的ME接近NRC（2001年）推荐的犊牛ME，而与犊牛的月龄大小等并不相关 。因此，犊牛在哺乳阶段需要整体有15kg的NFC摄入，可以保障瘤胃功能的健全， 可以为犊牛提供相应的能量需求。

而颗粒料的中的NFC会受到配方及使用原料的影响（NFC计算公式：100-CP%-NDF%-FAT%-ASH%)，造成不同配方的颗粒料会有不同的NFC水平，同时又由于牧场很难记录哺乳阶段犊牛颗粒料的采食量，就造成难以确定犊牛哺乳阶段犊牛NFC的摄入量，建议大家可以使用GPS来协助计算NFC的摄入量。

犊牛在断奶后 ，其能量代谢将发生重点转变，由原本以乳糖供能的形式转变由VFA供能，其中将VFA转变成为葡萄糖进行机体供能的重要器官就是肝脏。而外周器官的发育（肝脏，肌肉，脂肪组织）则会受到瘤胃的发酵产物的影响 ，其中包括VFA，微生物蛋白等， 同样而这种代谢的转变与年龄相关较少 ，而主要是受到由瘤胃发酵固体饲料产生的VFA等驱动（Jim CalfNote253）。因此，瘤胃在发育过程中能够有效的利用颗粒料中的NFC发酵为VFA，可以有效的帮助犊牛其他相关代谢器官的发育及功能的健全，从而来更好的适应断奶后的饲料营养转变。

免责申明：本服务平台资料来源于网络收集，以供给大家学习、交流为目的，请诸位在阅读后，尽快删除，尊重资料原作者，支持正版。若所列资源侵犯了您的权益，请直接留言，立刻删除!