霉菌及霉菌毒素对养殖业带来了重大的经济影响,对霉菌及霉菌毒素引起的临床症状之前的文章已经为大家分享过了,如果有缘看到,可以结合自家情况做出相应的判断。 对于只重视原料的养殖者,可以参考现场霉菌的检查方法自行判断。 如果对于霉菌毒素如何侵害机体感兴趣的专业人士,可以阅读本文,对更深层次的了解霉菌毒素会有帮助,同时将理论和实践有效结合,为养殖者谋求更大的福利。 霉菌毒素对动物的损伤有多个方面,本文只是总结了内脏的损伤机制。霉菌毒素对动物内脏的损伤机制主要涵盖以下几个方面: 肝脏损伤机制: 1.氧化应激:霉菌毒素能诱导肝脏产生过多的活性氧(ROS),超出肝脏自身的抗氧化防御能力,引发氧化应激。ROS 会攻击肝细胞的细胞膜、蛋白质和 DNA,导致肝细胞损伤和死亡。 2.影响代谢酶系统:干扰肝脏中参与物质代谢的酶的活性和表达,如细胞色素P450 酶系,影响药物代谢和毒物解毒过程,增加肝脏的代谢负担,导致肝细胞功能障碍。 3.细胞凋亡:激活肝细胞内的凋亡信号通路,促使肝细胞凋亡,破坏肝脏的正常细胞结构和功能。 4.炎症反应:诱导肝脏产生炎症细胞因子,如肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1(IL-1)和白细胞介素-6(IL-6)等,引发炎症反应,加重肝细胞损伤。 肾脏损伤机制: 1.肾小管损伤:直接损害肾小管上皮细胞,影响其重吸收和分泌功能,导致电解质和酸碱平衡紊乱。 2.肾小球损伤:破坏肾小球的滤过屏障,增加肾小球的通透性,使蛋白质等大分子物质滤出,影响肾脏的滤过功能。 3.氧化应激和炎症:与肝脏损伤类似,在肾脏中也会诱导氧化应激和炎症反应,进一步损伤肾组织。 心脏损伤机制: 1.心肌细胞损伤:霉菌毒素可直接导致心肌细胞的变性、坏死,影响心肌的收缩和舒张功能。 2.影响心肌能量代谢:干扰心肌细胞的能量生成和利用,如抑制线粒体的功能,导致心肌能量供应不足,影响心脏的正常搏动。 3.影响心电活动:可能改变心肌细胞的离子通道功能,导致心律失常。 肺脏损伤机制: 1.破坏肺泡上皮细胞:影响肺泡的气体交换功能,导致呼吸功能障碍。 2.引发炎症反应:诱导肺部炎症细胞浸润,释放炎症介质,损伤肺组织。 3.影响肺血管:损伤肺血管内皮细胞,导致血管通透性增加,引发肺水肿。 综上所述,霉菌毒素通过多种复杂的机制对动物的内脏器官造成损伤,严重影响动物的健康和生命活动。 |
(文章来源:现代畜牧网)
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