如何避免卖猪环节出问题？猪场吊桥式卖猪台的设计思路

一、卖猪环节容易出问题的原因

卖猪环节总是由于各种原因导致内外人员、猪群交叉污染而出问题。

赶猪时，猪很易掉头，特别是在污区和净掉头回来后产生交叉。

赶猪时，遇到瘫痪的猪或应激不动的猪，有时会组织人员跨污净区抬着上车，从而导致交叉污染。

为了避免卖猪环节产生交叉污染，笔者设计了吊桥式卖猪台。

二、设计说明及原因

赶猪区分为污区和净区。分别为红线两边，红线两边人员、猪群、物资等均不能产生交叉。

笔者设计的吊桥式卖猪台

猪的走向沿蓝色箭头向前，不得掉头和退回。

设计从左至右分别是通过“场内赶猪道”，把猪赶到“猪暂存间”休息，然后“过磅”，过磅的地方设有透明玻璃，方便买方隔着玻璃看猪和看磅。

过完磅后再通过赶猪道把猪赶到“吊桥区”。“吊桥区”可以设计成装10-20头猪（按猪场规模大小自由设定）的大小。

吊桥区是本设计的重点。场内员工把猪赶到吊桥区后关好门。场外赶猪人员把吊桥升起来，升起的吊桥产生斜坡，猪被动向前走或顺斜坡滑下。猪全部出吊桥区后关门，省去人员进去赶猪的环节。然后把猪赶上外面的车。

卖完全部的猪后，吊桥不复原，保持一定的斜度，减少对净区的接触。

最后分别对净污区两边进行洗消。

注意：整个赶猪过程污区赶猪的员工不得进入吊桥区。直至赶猪完毕后才对吊桥区进行清洗消毒。

三、吊桥式卖猪台的优点

1.外面赶猪人员不用进入吊桥区赶猪，利用吊桥产生的斜度，让猪自动滑下，减少交叉。

2.如果有瘫痪猪等，也不用员工进入吊桥区。

3.再也不用担心个别烈性的猪掉头的风险。吊桥区成为隔断区，吊桥区的猪通过斜坡让猪滑下。猪全部滑下后，再把门关上，猪不会从吊桥区掉头，杜绝了净污区交叉的风险。

4.同时污区赶猪员工也省力。