技术
冬季生猪常见疫病防控技术指南
在冬季，猪场需加强疫病防控，包括定期监测诊断、合理使用疫苗预防、强化卫生消毒、严格执行生物安全措施、无害化处理病死猪、优化饲养管理和药物保健，以应对多发和常发的呼吸道、消化道疾病，确保猪只健康和生产稳定。
发非瘟之后的场区，如何才能重新养殖？
这篇文章探讨了大型规模化养殖场发生非洲猪瘟疫情后，如何面对清场和复养的问题。作者提出了解决措施，包括对非洲猪瘟病原的认识、消毒方式的选择、生产区和生活区的详细清消方案，以及复养前的生物安全评估。强调了防控中寻找根本原因、总结经验教训和更新养殖理念的重要性。
低温对策〡冬季雨雪冰冻灾害天气水产养殖防范技术
本文介绍了在冬季全国多地低温雨雪冰冻天气下，如何通过做好预防管理、加强日常维护、病害防控等措施，以确保养殖水产品的稳产保供，包括密切关注天气预报、设施设备检查、储备应急物资、维护水位水质、科学投喂饲料、及时除雪破冰以及病害防控的建议。
冬至节气｜“数九寒天”开始了
冬至来临，养猪人需关注猪舍保暖、定期检查猪只健康，预防疫病，同时需合理调整饲料，以高能量和丰富蛋白质满足猪只对抗寒冷的需求。借助专家咨询可提升猪场管理效率。
35个养猪业的“新概念”你了解吗？
本文深入剖析了现代养猪业中的各种新概念和技术，如杂交、人工授精、饲料选择、疾病防控等，指出这些技术在提高生产性能的同时，也存在对遗传稳定性、免疫系统和环境适应性等方面的负面影响。文章提倡反思和调整，以实现可持续的养猪生产模式。
饲料中的无机盐与乳脂的关系
该篇文章主要讨论了奶牛瘤胃的酸碱度对产奶量和乳脂率的影响，指出在正常酸碱度下己酸的形成有助于提高奶牛的采食量。文章提到了使用易发酵饲料的碱化剂如碳酸氢钠、碳酸钾和氧化镁混合剂可以有效改善，但对含酸性纤维高的饲料如干草和鲜草青贮效果不佳。乳清和乳糖的作用也被提及，它们能够通过促进丁酸生成进而转化为乳脂。沸石虽然能提高瘤胃酸碱度，但可能影响乳脂和蛋白质含量。
饲料中的脂肪与乳脂的关系
饲料中的脂肪对乳脂有正负影响，它能提高饲料能量、供应乳脂脂肪酸，但过量可能降低消化率、增加酮病风险。适宜在泌乳初期适量添加3-6%的脂肪，如油脂酸钙，以增加产奶量。不同油籽种类对乳脂和蛋白质含量有差异，需谨慎选择。同时，胆固醇和饲料脂肪的影响可能导致奶中脂肪含量下降，泌乳后期应减少或停止油脂饲喂。
饲料中的蛋白质与奶质的关系
这篇文章讨论了奶牛饲料中粗蛋白质水平对奶牛健康和乳品质量的影响。提升饲料中蛋白质含量（从10%到18%）可以增加奶牛的采食量和消化效率，尽管这会导致乳脂率因产奶量增加而下降，但可以通过调整饲料结构（如使用低纤维饲料增加蛋白质）来改善。输入酪蛋白或氨基酸混合物（如蛋氨酸和赖氨酸）不仅提高乳蛋白质，蛋氨酸的添加还能增加脂肪含量。总之，调整饲料中蛋白质水平对奶牛产奶量和乳品质量有积极影响。