日本猪肉72元/斤！上半年我国猪肉出口暴增81.1%，牧原、温氏、海大、新希望等猪企加速出海

8月日本肉类市场彻底 “涨疯了”，猪肉、鸡肉零售价创下2003年统计以来历史新高，牛肉、鸡蛋也长期高位运行，普通家庭吃肉压力陡增。其中超市猪里脊肉每100克290日元，折合人民币约14.2元，创下23年新高。

为缓解民生压力，日本计划2027年4月下调食品销售税，从8%降至1%，政策为期两年。但行业专家并不乐观，涨价根源来自汇率、供应链、能源的长期问题。减税只能短暂缓冲，很难彻底扭转高肉价局面，家庭的生活负担依旧沉重。

放眼国内，海外高价红利也为我国猪肉出口带来新机遇。今年以来国内猪肉出口连续多月走高，出口市场不断拓宽，海外溢价通道逐步打开。不过对日肉类出口有着严苛的检疫准入门槛，短期很难依靠出口大量分流国内过剩产能，国内猪价行情依旧主要由本土供需基本面主导。

上半年我国猪肉出口暴增81.1%

近期，农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局五部门联合发布今年6月份及上半年生猪产品数据。其中，持续呈现明显分化的进出口数据也值得关注。

2026年6月，我国猪肉进口量为6.78万吨，同比减少23.4%，且连续12个月同比减少。1-6月，我国猪肉累计进口量为38.26万吨，同比减少28.8%，减幅近三成。

与此同时，今年6月，我国猪肉出口量为0.60万吨，环比增加2.9%，由减转增，同比增长74.4%，增幅扩大，且连续20个月同比增长。1-6月，我国猪肉累计出口量为3.22万吨，同比增长81.1%，并且已经超过2022年-2024年的出口总量。

可能有些人会说，出口总量才3.22万吨，进口总量都比这高一倍多，更别提和今年上半年国内猪肉产量3119万吨相比了，简直是九牛一毛。

但值得关注的是，我国猪肉出口量“连续20个月同比增长”和“同比大增超8成”这两个关键指标，这意味着我国的猪肉市场结构正在悄悄发生转变，国内存量市场的“价格内卷”正在朝着“海外溢价”发展。

头部猪企集体加速“出海”

据不完全统计，近两年牧原、温氏、海大、新希望、扬翔、天邦等头部企业都在积极出海，已披露的落地或备案投资金额约42.8亿元。

目前，头部猪企出海的模式大致可分为3种。

一是以新希望、海大为代表的饲料产能先行模式，通过在东南亚、非洲等地布局饲料工厂，利用当地资源降低成本，新希望更提出2030年海外饲料销量达千万吨的目标；

二是以牧原、温氏、扬翔为核心的技术服务输出模式，牧原为越南BAF提供猪场设计及解决方案，温氏携手韩国Harim集团共研环保与智能养殖，扬翔则将“铁桶”防非模式和基因育种技术推广至越南，以轻资产方式实现技术溢价；

三是逐步推进的产能直接落地模式，牧原在越南设立子公司并高薪招聘人才，其首个高层楼房智能化养猪场已正式投产，标志着中国养猪业从“产品出海”向“产能出海”跨越。

综上，中国养猪业正站在从“内卷”到“外拓”的历史转折点上。

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微信编辑 | 苏婉莉

内容策划 | 彭容

内容审核 | 路俊华

文章来源 | 冻品行情、农业农村部网站、企业公告、CFC出海等