2026年5月8日生猪均价报9.75元/公斤,较昨日持平。猪粮比为4.10:1。今日多地生猪价格止跌翻红,近两日生猪价格重心持续下移。随着节日效应消退,集团猪企恢复并加快出栏节奏,叠加本月计划出栏量维持高位,而气温升高导致肥猪需求转弱,标肥价差出现倒挂,养殖端压栏风险加大,顺势出栏意愿增强,供应压力显著回升。与此同时,节后旅游及餐饮消费降温,居民回归家庭日常采购,城市堂食需求萎靡,猪肉消费重回季节性淡季。屠宰企业订单减少,多采取以销定产策略,开工率低位调整,鲜品走货迟缓。总体看,供应增量而需求疲软,产销错配矛盾突出,猪价滑坡下跌风险加大。预计短期内猪价仍以低位震荡为主,养殖户需合理控制出栏节奏以规避风险,不盲目压栏,科学出栏,优化饲料结构,减少养猪成本。

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