猪市供应压力仍在，猪价持续探底！后市如何？

从供应端来看，市场压力主要源于规模养殖场的集中出栏。尽管猪价已跌破部分成本线，但集团化猪场为完成月度计划，出栏节奏并未明显放缓，导致短期供给充裕。值得注意的是，当前市场105-120公斤的小体重猪源走货相对顺畅，而大猪、肥猪走货缓慢，甚至有地区已出现标肥价差倒挂现象，反映出市场对大体重猪源的承接能力不足。此外，虽然部分二次育肥户尝试少量入场抄底，但相较于庞大的出栏体量，这部分需求犹如杯水车薪，难以扭转供给过剩的局面。

需求端的疲软则是压制价格的另一关键因素。当前处于传统消费淡季，终端餐饮及家庭消费支撑有限，屠宰企业普遍采取“以销定产”策略，宰量增长缓慢。本周屠宰企业开工率虽微增至28.53%，但更多是被动应对充足的猪源，北方部分企业甚至出现被动入库情况。批发市场方面，虽白条到货量环比均有显著增加，但下游贸易商备货心态谨慎，多以刚需采购为主，低价走量现象频发，实际成交并不理想。

综合研判，当前市场正处于供需博弈的关键深水区。供应端的持续放量与需求端的低迷形成鲜明反差，导致价格缺乏反弹动力。虽然持续的低价可能激发养殖端的惜售抗价情绪，带来短期的企稳迹象，但在消费端暂无新增利好、二育入场规模有限的背景下，市场反转条件尚不成熟。

预计短期内，全国生猪及猪肉价格将维持“底部震荡、重心下移”的运行态势。长期来看，随着行业产能去化加速及政策托底效应的显现，市场有望逐步企稳，但真正的回暖仍需等待消费端的实质性复苏。

文章来源：我的钢铁网

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