根据国际猪生产成本比较网络(InterPIG)的最新数据,该网络汇集了18个主要猪肉生产国的专家,对专业化猪养殖的成本进行标准化比较。InterPIG的分析涵盖饲料、劳动力、设施、能源和其他变量,数据基于代表性样本,通常反映常规室内生产模式。以下基于2022年和2024年的可用数据进行评估,这些数据代表了最近的全球基准。

全球养猪成本最低国家:巴西。

巴西的养猪生产成本在InterPIG比较的17-18个国家中最低,主要得益于低饲料价格(玉米和大豆等本地供应充足)、低劳动力成本(小时工资约3美元,远低于西班牙的16.29美元)和高效的饲料转化率。2022年,巴西马托格罗索州(Mato Grosso)的成本为每公斤活猪1.13美元,圣卡塔琳娜州(Santa Catarina)为1.28美元,远低于网络平均水平1.72美元/公斤。

全球哪个国家的养猪成本最低?
数据来源:InterPIG 2022报告(Embrapa和Wageningen Economic Research)。2024年欧盟数据来自AHDB(以英镑计,汇率约1.26美元/英镑转换)。

为什么巴西成本最低?

饲料占总成本约60-70%,巴西饲料成本最低(马托格罗索州每公斤活猪饲料成本0.87美元),得益于作为玉米和大豆主要生产国的优势。且以大型农场主导,饲料转化率低。

信息参考:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11016693/

https://www.pig333.com/latest_swine_news/usdas-updated-estimates-for-world-pig-farming-in-2024_20275/

来源:猪相关微信公众号,如有侵权,请留言联系删除。

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