中央一号文件全面部署畜牧业高质量发展

2月3日发布的2026年中央一号文件，即《中共中央、国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》，为畜牧业的转型升级与高质量发展描绘了清晰蓝图，注入了全方位政策动能。

　　文件将“稳定发展粮油生产”置于首位，强调粮食产量稳定在1.4万亿斤左右，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，为畜牧业提供坚实饲料保障。同时，文件明确提出“支持发展青贮玉米(885811)、苜蓿等饲草料生产”，旨在构建“粮经饲”协调的种植结构，从源头降低养殖成本，促进草食畜牧业可持续发展。

　　在“促进‘菜篮子’产业提质增效”部分，文件对畜牧业作出细致部署。强调坚持“农林牧渔并举”，推动构建多元化食物供给体系。具体措施包括：强化生猪产能综合调控，促进供求平衡;巩固肉牛、奶牛产业纾困成果;并首次提出“多措并举促进乳制品消费(883434)”，从需求端拉动生产。此外，文件要求强化全链条食品安全(885406)监管，倒逼畜产食品向更标准化、高品质方向迈进。

　　文件强调以智能化提升农业科技效能，推动畜牧业从传统经验养殖向数据驱动的精准管理转型。通过物联网(885312)监控、AI分析等技术，实现对畜禽生长健康的全周期(883436)精准调控，标志着产业向高效、绿色、智能加速跃升。同时，文件将“深入实施种业振兴行动”作为关键，连续第五年强调推进生物育种产业化，预示动物育种领域的生物技术创新与应用将进入快车道。

　　总体而言，2026年中央一号文件从基础保障、产业提质、创新驱动三个维度，为畜牧业构建了稳健而充满活力的发展框架，使其成为农业强国建设不可或缺的支柱力量。