2月2日-8日猪市周小结:猪价持续探底 仔猪稳涨 原料高位 疫病防控迎春节攻坚期

本周核心矛盾集中在“供应过剩与消费疲软”的博弈,各板块走势具体如下:

猪价&白条:持续探底,普跌为主,消费支撑不及预期

本周延续下跌趋势,持续探底,全国普跌,部分产区跌破6元/斤,创2026年阶段性新低,近5年腊月最低价格。白条市场同步走弱,节前备货效应未达预期。

全国猪价走势:外三元生猪均价从2月2日的12.45元/公斤,持续下跌至2月8日的11.8-12.09元/公斤,辽宁、吉林、黑龙江主流报价5.8-6.2元/斤,西南产区(四川、重庆)跌至5.5-5.8元/斤,华南产区(广东、广西)下探至5.6-6.0元/斤,仅海南逆势小幅上涨,江西、湖南局部持平。

白条市场行情:以上海西郊国际为例,本周到货量维持6700-7200头区间,价格从2月5日的16.07元/公斤小幅跌至2月6日的15.9元/公斤;市场呈现“到货增量、走货疲软”态势。

涨跌原因分析:供应端,集团猪场加速出栏、散户认卖情绪提升,叠加二次育肥认亏出栏,形成阶段性“供应洪峰”;消费端,腌腊需求消退,节前家庭备货不及预期,且替代肉类供应充足,屠宰企业开工率偏低,难以承接市场新增供应,供需失衡直接推动猪价持续探底。

仔猪市场:稳中小涨,区域分化延续,节前补栏情绪偏谨慎

本周仔猪价格呈现稳中小涨态势,规模场挺价意愿强烈,节前实际补栏交易清淡,

价格走势:15-20kg标重仔猪全国主流价维持380-430元/头,部分地区优质仔猪突破450元/头;15公斤规格单价集中在30-31元/公斤(江苏、东台等地),河北等北方产区价格偏强,南方销区小幅跟涨、行情平稳,大体重仔猪(25-30kg)仍保持50-80元/头的溢价,与标重仔猪价差稳定。

疫病防控:春节临近,防控压力加剧,聚焦消化道与呼吸道疫病

本周恰逢春节前人员、车辆流动高峰期,叠加低温天气持续,生猪疫病防控压力进一步加大,结合河南驻马店等地方畜牧部门发布的2月疫病预警,核心疫病流行态势未改,猪流行性腹泻(PED)、猪轮状病毒(PoRV)等消化道疫病仍为高发类型,场群检出率居高不下。

后市小预判

春节期间(2月9日起),生猪市场进入全面休市状态,价格维持节前低位水平;节后(2月中下旬),市场将迎来集中出栏高峰,供应压力进一步凸显,猪价大概率延续探底走势,部分产区或跌破5元/斤,直至政策收储托底;仔猪价格将随节后补栏启动,延续稳中小涨态势,3-6月或迎阶段性高点;玉米、豆粕节后随市场供应增加,将逐步回调,缓解养殖端成本压力。

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