近期仔猪价格快速上涨,然而,商品猪价格却持续低迷。2025年行业陷入深度亏损,当前正处于第五轮“猪周期”最痛苦的“磨底”阶段。

展望2026年,专家研判猪价或呈“前低后高”走势,上半年维持弱势,价格拐点有望在二季度末出现。


仔猪市场行情

截至本周,全国7kg断奶仔猪均价达253.33元/头,较上周上涨21.66元,环比涨幅9.35%,虽同比仍下跌37.41%,但市场主流报价已稳定在230-300元/头(以7kg基础重量计算)。

短短一周内,头部集团仔猪报价两度上调,单周最高涨幅达40元/头,山东地区因放养集中,涨幅直接翻倍至20元/头。


当前市场报价显示,


6公斤断奶仔猪价格区间为240-270元/头(集团场),

15公斤仔猪集团场报价达到350-380元/头,

散户市场则为270-320元/头。

区域市场中,四川地区优质仔猪已突破300元大关,

湖南7公斤仔猪周涨20元,

广西15公斤仔猪稳站300元价位。

自12月下旬起,仔猪价格已正式开启上行通道,连续三周持续上涨,累计涨幅突破35.8%。对于这一轮涨势,部分业内人士认为,随着春节前仔猪补栏旺季逐步到来,后市价格仍有上涨空间,预计1月底全国7kg断奶仔猪均价有望突破300元/头。

图片

专家研判分析生猪市场行情

然而,与仔猪价格“全国普涨、持续走强”形成鲜明对比的是,外三元商品猪价格呈现明显的区域分化特征,整体以震荡调整为主,难以实现持续走高。


生猪价格的低迷贯穿2025年全年。2025年生猪全年价格中枢显著低于2023年至2024年,2025年10月一度探底至11元/公斤,行业陷入深度亏损。据卓创资讯监测,12月份生猪月均价为11.58元/公斤,同比跌26.76%,养猪企业整体仍处于亏损状态。


2006年至今,国内生猪养殖行业经历了四轮完整的“猪周期”。由于价格波动较大且频繁,产业深受“猪周期”困扰。在业内人士看来,当前所处的是第五轮“猪周期”最痛苦的“磨底”阶段。


“生猪价格持续探底,核心在于供应持续高压与需求持续疲软的激烈碰撞。”业内分析人士称。供应端,2025年全年生猪出栏量预计7.47亿头,同比增长6.4%,猪肉产量首破6000万吨;1—11月规模以上屠宰量3.63亿头,同比增长23.2%,供应增速远超需求增速。同时,行业平均PSY(每头母猪每年提供断奶仔猪数)从2024年的21头升至2025年的26头,同等能繁存栏下商品猪供应能力提升23.8%,加剧供应压力。从需求端来看,宏观经济环境影响居民消费意愿,猪肉消费增速低于供应增速;餐饮消费表现疲软,传统旺季因暖冬及春节较晚等因素,需求同比减少10%—15%,难以消化过剩供给。


中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,本轮“猪周期”自2022年5月开启,呈现上涨周期短、下行周期延长等特征。对于2025年的生猪消费市场,他分析称,受人口数量出现转折点、老龄化水平、肉类消费结构优化等因素影响,猪肉消费需求稳中趋降,同时由于供应充足、日常消费品属性增强,传统消费旺季对猪肉消费的提振作用减弱。


而对于2026年行情,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,春节前受腌腊、灌肠等季节性需求持续释放以及节前备货启动的带动,消费端将对猪价形成一定支撑。但由于2025年末和2026年初生猪供应仍然较为充足,这从根本上限制了价格的上涨空间。整体来看,2026年猪价走势或前低后高。上半年运行趋势总体偏弱,供应节奏导致价格止跌反弹的拐点大概率会出现在二季度末。


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