目前养殖端的出栏情况存在一定的差异:由于对腌腊消费存在一定增量预期,因此多地普通散养户认价出栏积极性不高,对低价有抵触情绪。但是,各地集团企业仍普遍保持正常出栏节奏,导致阶段性供应依旧够用。

  而需求端来看,终端需求对高价猪肉接受程度不高,下游消费市场白条走势速度一般。南方地区因为气温偏高,腌腊备货周期延迟,消费季节性需求高峰启动迟缓。而根据以往的经验,一旦需求高峰延迟,再加上今年过年时间晚,消费时段比较不集中,所以需求高峰的兑现力度很可能不太乐观。

  据搜猪网监测数据显示,上周末生猪市场呈现止跌企稳反弹迹象,但市整体反弹幅度较为有限,全国生猪均价较前两日出现了0.1元/公斤上涨。其中,北方地区猪价止跌反弹态势相对较明显,华南地区报价稳中偏强微涨,其他区域包括华中、西北及西南大部地区猪价稳中伴跌。

  可以看出,当前生猪市场处于供应端存一定缩量意愿但又不普遍,而需求端又跟进不足这种弱平衡状态,估计供需博弈之下,猪价弱势难改。

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