猪价行情及生猪期货行情动态（2025.11.7）

综合市场监测机构数据，昨日生猪价格基本持平。全国综合均价11.81元/公斤，日环比上涨0.00元/公斤，日涨幅0.03%；周环比下跌0.72元/公斤，周跌幅5.77%；较去年同期下跌5.30元/公斤，同比跌幅30.98%。

昨日仔猪（7Kg）价格185.61元/头，日环比持平；较上周上涨17.17元/头，周涨幅10.19% ；较去年同期下跌222.51元/头，年同比跌幅54.51%。

昨日生猪屠宰量微幅增加。日均屠宰160979头，日环比增加731头，日增幅0.46%；周环比减少1068头，周降幅0.66%；较去年同期增加16653头，同比增幅11.054%。

今日行情：养殖端惜售情绪升温，散户出栏节奏放缓；全国气温下降，猪肉消费有所回暖，屠企宰量小幅增加（昨日宰量环比增0.46%）。预计猪价稳中偏强调整。