仔猪走强！肥猪维稳！2025年猪市“风暴”不远了！

2025年生猪市场现状与潜在风险分析（截至2025年3月25日）

‌一、当前市场动态‌

‌仔猪价格异常走强‌规模养殖企业（如山东、福建等地）提前抢购仔猪育肥，叠加散户补栏需求增加，市场形成“供不应求”格局‌；行业对2025年7月猪价高点的预期增强，刺激补栏积极性‌。2025年1月起，仔猪价格提前进入上涨周期，7公斤断奶仔猪均价突破400元/头，广东、云南等省份优质外三元仔猪报价达480元/头，较2024年底涨幅超100元/头‌。‌驱动因素‌：‌肥猪价格维稳但承压‌肥猪供应量受2024年能繁母猪存栏回升（4080万头）及PSY效率提升影响，中长期供应充裕；终端消费（腌腊、节日备货）未显著恢复，屠宰企业冻品库存高企（达40%），压制鲜肉价格上行空间‌。当前全国外三元生猪均价约14.63元/公斤，北方主产区受二次育肥补栏支撑价格微涨，南方则因消费疲软维持稳中偏弱‌。

‌二、潜在“风暴”触发点‌

‌供需错配风险加剧‌‌供应端‌：2025年上半年生猪出栏量预计同比增2.5%，叠加进口冻肉恢复至100万吨水平，市场供应压力或集中释放‌；‌需求端‌：消费回暖节奏若滞后于供应放量，可能导致价格踩踏性下跌‌。‌养殖成本与利润倒挂‌当前仔猪采购成本（400-480元/头）叠加饲料涨价（豆粕同比涨15%），育肥成本已逼近16元/公斤，若下半年猪价未达预期（如低于16元/公斤），中小养殖户将面临亏损‌。‌区域分化与疫病扰动‌北方二次育肥热度推高仔猪价格，但南方消费恢复缓慢，区域价差或扩大至2-3元/公斤‌；非洲猪瘟、腹泻等疫病零星暴发，可能加剧市场波动‌。

‌三、市场策略建议‌

‌短期（1-2个月）‌‌仔猪补栏‌：谨慎追高，优先选择质量稳定、防疫规范的仔猪来源，规避疫病风险‌；‌肥猪出栏‌：及时锁定利润，避免过度压栏导致节后集中出栏压力‌。‌中长期（6-12个月）‌‌产能优化‌：淘汰低效母猪，提升PSY水平和成本管控能力‌；‌风险管理‌：利用生猪期货工具对冲价格波动，关注冻肉库存消化及消费复苏节奏‌。

总结‌:当前生猪市场呈现“仔猪抢购热”与“肥猪维稳冷”并存的矛盾格局，供需错配、成本高企及疫病风险或共同催化2025年下半年的市场波动。建议养殖主体以“稳产能、降成本”为核心，避免盲目跟风投机，同时密切关注冻品库存消化及消费端边际改善信号‌。

转载：猪业信息