涨！涨！涨！猪价涨翻天！南北“一片红”！最高报价11.25元！新一轮爆发已开启？

2024年8月4日，外三元生猪价格出栏均价在20.04元/公斤，环比昨日上涨0.02元/公斤，猪价呈现“南强北弱”的局面，生猪均价勉强延续连涨的走势，那么此番猪价涨势收窄，行情要盛极而衰？具体分析如下：

从分区来看，在全国南北地区重点监测的31个省市，生猪出栏均价与川渝以及贵州地区水平一致，全国生猪出栏报价普遍在18.80~21.80元/公斤。在南北主流省区，其中东北、华北以及西北地区，屠企报价普遍偏稳，零星报价涨跌震荡，其中，黑吉辽报价在18.88~18.98元/公斤，山西以及河北报价在19.25~20.16元，陕甘地区报价在18.37~20.14元/公斤。

在南方市场，西南地区川渝以及云贵报价涨至20.05元/公斤，华东地区山东以及安徽报价在19.92~20.80元，江浙地区报价在20.58~21.28元/公斤，福建地区报价在22.50元/公斤。华中地区河南报价在19.61元/公斤，两湖地区报价在19.68~20.98元/公斤，华南地区两广市场报价在20.60~22.03元/公斤！

近期猪价上涨原因有三个：

其一，月初养殖端出栏计划呈偏少态势。集团猪企出栏量有所缩减，适重生猪流通数量减少，且散户猪场观望态度较为显著。因此南北地区市场“缺猪”较为明显！

其二，由于饲料成本下降，国内肥猪价格走高，标肥价差扩大，促使市场对于肥猪需求增加，从而减轻了标猪压栏风险。这种趋势进一步刺激了生猪压栏增重的积极性，市场认卖情绪不高！

其三，8月消费端利好来袭。随着升学宴与开学季轮番上场，猪肉消费预计将有所增量，推动生猪消费端的回暖。与此同时，面对消费端需求增量，养殖端挺价看涨信心进一步转强，或将有一定补栏操作！

网络上关于猪价的讨论非常激烈，有些专家认为生猪价格在8月份还将大幅上涨。尤其是随着基层猪价的一路高歌猛进，养殖户们的捂栏扛价变得越发显著，生猪出栏量更是处在相对低迷的状态。在这样的情况之下，很多养殖户也纷纷看涨后期的市场行情。

在猪价经历三连涨之后，养殖户们的卖猪利润已经达到了本年度开市以来的最高点。在生猪价格一路高涨的带动之下，养猪户们选择捂栏扛价的心态，也在发生转变。客观的说，短期之内养殖端很有可能就会出现卖猪情况，届时生猪屠企面临到的收猪压力也将得到减轻。尤其是在最近，生猪价格的上涨一马当先，而牛羊价格却一路下行，猪和牛、羊价已经形成了冰火两重天的行情格局。

目前南方个别地区的养猪户，在卖猪方面获得的利润已经超过600元每头，东北地区的生猪主流报价也迎来了强势上涨。现在黑龙江地区的生猪价格已经达到9.3~9.6元每斤，吉林、辽宁等地的生猪最高收购价也达到了9.7元每斤。

在猪价全面强势反弹的带动之下，养殖户们在补栏扩养方面的力度还会持续加强。而且现在正是肉类的消费淡季，市场层面哪怕有所波动，也依然没有阻挡生物价格上涨的步伐。根据中长期趋势来看，在今年的四季度，随着季节性消费旺季的正式开始，生猪价格必然会迎来更加强劲的市场动力。

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