全国生猪日评：惜售情绪弥漫市场 北方猪市再度引领涨价（20210112）
12日国内生猪市场走势显示，全国外三元均价上涨，受东北猪价涨势明显和北方影响，南方市场看涨。各地区价格涨跌不一，预计东北行情或涨后暂稳，华北等地可能追涨，整体行情继续上涨。后市受疫情影响和供应紧张，结算价有望上行。
行情
肉鸡日评：大肉食出栏量整体偏少 价格小幅回升（20210113）
本文分析了1月大肉食上游市场，包括鸡苗出厂价格、种蛋价格、大肉食和817毛鸡收购价格以及豆粕和玉米的市场价格。全国大肉食鸡苗和817鸡价格有所调整，种蛋市场交投稳定，预计短期种蛋和鸡苗市场可能上行，大肉食毛鸡和817毛鸡价格稳定或微涨。此外，上游原料如豆粕和玉米价格也有所变动。后市预测显示，种蛋和部分地区鸡苗、毛鸡价格有望走强，但需求和供应因素将影响具体走势。
真猛！猪价“疯狂”大涨，难道新一轮上涨潮又将开启？
猪价经历连跌后反弹并出现大面积上涨，东北涨幅显著，主要由于规模化猪企挺价、集团化企业出栏放缓和北方天气影响收猪。然而，年后猪价可能下行，饲料价格上涨和压栏增重的利润风险增加。节前养殖户需适时出栏以规避风险，市场生猪供给将增加，屠企采购压力增大。近期北京、上海白条价格有调整，北方采购改善，南方收购难度大。预计近两天猪价将震荡调整，北方涨势较弱，南方有补涨，建议养殖户考虑春节前出栏时机。
用“以销定产 以产定养”模式实现生猪养殖和市场需求有效衔接
本文探讨了近期生猪价格的波动，以及非洲猪瘟对养殖业的影响。为平抑价格波动，提出了通过'以销定产'和'以产定养'模式建立生猪养殖与市场需求的衔接。模式中，主销区与主产区企业签订长期供销订单，以稳定价格并降低风险。尽管存在资金问题和短期盈亏挑战，但该模式有望促进畜牧业高质量发展、猪瘟防控、产品质量安全和乡村振兴。
万亿预制菜赛道，入局者如何跑赢？
预制菜是一种根据《中国居民膳食指南》进行食材搭配的成品，用于日常正餐。虽有食品安全风险，如劣质食材、生产不规范等，但随着居民收入提高和生活节奏加快，行业发展迅速，市场规模不断增长。文章探讨了预制菜的国内外市场发展历程、行业竞争、消费者需求变化以及面临的挑战和未来趋势，强调了品牌建设、食品安全和冷链物流的重要性。
香港：意大利部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心因意大利威尼托区和伦巴第地区爆发H5N1禽流感，宣布暂停进口来自这两个地区的禽肉及禽类产品，以保障本地公众健康。中心已与意大利当局沟通并密切关注疫情动态，将根据世界动物卫生组织的通报采取相应措施。
以色列发生H5N1高致病性甲型流感疫情
2021年12月，以色列农业与农村发展部报告了一起H5N1高致病性甲型流感疫情，发生于中央区农场，起因于与野生物种接触。疫情始于1只白鹈鹕的发病和死亡，目前情况在监控中，部门每周提交最新进展，信息来源于现代畜牧每日电讯。
谨防国际粮价上涨输入性风险
本文探讨了全球粮价上涨对中国的潜在影响，指出我国粮食供应有保障，但需防范国际输入性影响。今年我国粮食产量与进口量均增长，进口主要是为满足结构性短缺和饲料需求。中国作为负责任的进口大国，需要维护全球粮食贸易链稳定，同时通过多元化进口、培育跨国粮商、增强全球粮食贸易话语权，确保粮食安全。
东瑞股份：11月份共销售生猪3.69万头
东瑞股份在11月份报告中显示，其销售了3.69万头生猪，包括2.62万头商品猪、0.91万头仔猪和少量淘汰种猪和种猪，总销售收入达到0.66亿元，相较于上月有24.02%的环比增长。信息来源于现代畜牧每日电讯。
2022年2月28日817鸡苗和毛鸡价格早报
2022年2月28日，提供817鸡苗和毛鸡的市场行情早报信息，涵盖了当日的鸡苗价格走势，包括不同地区如青脚麻混合毛鸡、土二公苗和黄花公苗的具体报价，以及毛鸡的成交价格。这次早报反映了当时养殖业的动态，养殖户补栏活动和市场供需关系对价格的影响。由于价格可能存在波动，实际价格需结合当日最新数据确认。