湖北生猪日评：或稳中微偏强（20201026）
湖北地区生猪价格稳中小涨，120-140公斤良种外三元出栏价在29.4-29.6元/公斤，受需求疲软、屠企毛利低影响，猪价上行受限。仔猪市场继续回落，成交情况不理想。非洲猪瘟疫情趋于平缓，无大范围扩散，终端消费肉价小涨，白条肉报价在34.0-36.9元/公斤。
行情
全国生猪日评：需求疲软 生猪均价小幅回落（20201110）
今日全国外三元生猪价格微降，各地区价格波动较小，东北稳定局部小降，华北有稳有降，华中基本稳定，华东大稳小动，华南稳定，西南主线稳定。屠宰企业结算价整体稳定，但面临养殖端惜售和需求疲软的压力，预计后期价格可能缓慢小落。由于规模场出栏增加和终端需求不振，后市价格有小幅下降风险。
全国鸡蛋日评：市场销售平平 蛋价稍显弱势（20201111）
今日全国鸡蛋现货价格多数稳定，部分地区微跌，主产区褐壳鸡蛋收购价在3.15-3.72元/斤之间，主销区价格稍高。淘汰鸡行情总体稳定或微涨，受养殖单位淘鸡意愿影响。同时，豆粕和玉米价格有所波动，期货市场鸡蛋主力合约震荡调整。后市预测显示，鸡蛋价格明日预计稳定，淘汰鸡价格弱势但跌幅有限。市场供需博弈，整体运行偏稳。
肉鸡日评：市场需求有限 苗价下滑（20201123）
本文对大肉食鸡苗、817及大肉食毛鸡的市场价格进行了分析，包括山东、辽宁、江苏、河南等地的收购价格变动。种蛋和鸡苗市场因供应和需求变化，预计价格可能下滑，养殖风险较高。北方地区毛鸡供应稳定，价格趋稳，南方市场则需求平稳，价格暂稳。豆粕和玉米原料价格也有所波动，对养殖成本产生影响。总体来看，短期内市场行情将以稳定或小幅度调整为主。
肉鸡日评：养殖户补栏积极性提高 苗价反弹（20201124）
今日全国肉鸡市场中，鸡苗价格上涨，主要由于市场供应量不多和下游大肉食毛鸡价格上涨带动。种蛋市场因需求平淡，价格下滑。大肉食毛鸡价格稳中小涨，南方地区暂稳。817鸡价格北方微涨，南方稳定。此外，豆粕和玉米价格各有波动，但整体影响不大。后市预测显示，种蛋价格可能继续下滑，鸡苗和毛鸡价格预计稳中有涨。
肉鸡日评：市场需求趋稳 苗价企稳运行（20201116）
本文分析了11月大肉食鸡苗和毛鸡的市场价格走势，国内大肉食鸡苗出厂价格稳定，种蛋市场交投平稳；大肉食毛鸡棚前收购价格全国均价4.11元/斤，817大鸡价格略有下跌。上游原料方面，豆粕期货下跌，现货市场报价下调，玉米价格微幅上涨。后市预测显示，种蛋和鸡苗价格将维持稳定，大肉食鸡苗和毛鸡在供需影响下预计会稳中盘整或走稳，817毛鸡价格也将趋于稳定。
西南腌腊托底猪市 11月猪价月末翘尾
11月国内猪价微涨，供需博弈中盈利空间缩水，南方市场供应缺口大。12月消费端北方旺季到来和西南腌腊减少将影响市场，供应方面上市企业冲量和冻品放储或缓解供应紧张。预计猪价将震荡微涨，但上涨空间有限，下跌风险不大。
疫情反复 探究苏皖生猪市场结构变迁
本文探讨了苏皖地区自2020年初以来的生猪市场变化，尤其是疫情反复对产能、供应、需求以及母猪群体的影响。尽管规模企业复产加速，但受制于产区疫情、外来猪源依赖以及市场需求波动，苏皖地区的生猪自给能力仍有限。预计短期内猪价可能受市场供需和外部因素影响有所上涨，春节后市场供需关系将反转，猪价可能进一步回落。
从0到90000亿，食品工业的72变
本文概述了食品工业从18世纪以来的发展历程，包括技术革新、国内政策支持、从依赖进口到自主创新的过程，以及2019年我国食品工业的经济效益、生产增速、消费市场、肉类加工行业现状和科技驱动的未来趋势。文章指出，食品工业正在向精细化、健康化和高端化发展，并强调了科技，尤其是生物技术、智能制造等在推动行业变革中的重要角色。
生猪月评：猪价持续深跌 月末迎来反转（2021年6月）
本文概述了6月份国内生猪市场的主要动态，包括生猪出栏价格的大幅下降，养殖全面亏损，屠宰企业结算价的震荡，下游猪肉价格的下滑，以及仔猪和二元母猪价格的持续走低。饲料价格方面，玉米、豆粕和麸皮价格都有所下跌，影响了饲料成本。展望7月份，生猪价格预计会震荡上涨，但供应量减少的支撑效果将被需求面的不利因素部分抵消。8-9月，随着产能释放和需求恢复的缓慢，市场行情可能面临下滑压力。