周评：猪价止跌转涨 高价区向西南转移!
本周生猪价格止跌转涨，受北方降雪影响上涨，南方需求增加，猪价震荡偏强。猪肉价格因气温下降和腌腊制品制作上涨。仔猪价格下跌，养殖户补栏热情减退。猪粮比价上升，玉米价格上涨，自繁自养盈利增加。预计南方地区猪价仍有上涨空间，整体呈现阶段性走强趋势。
行情
大鸡继续发力 817养殖盈利明显增加
12月817毛鸡养殖盈利扭亏为盈，价格上调至5.20-5.40元/斤，北方盈利1.00-1.50元/只，南方盈利高达3.00元/只。受供应减少和终端需求影响，毛鸡价格走高。但孵化企业停苗期后供应增量有限，春节后疫情风险仍存，养殖盈利预测需关注疫情变化。
南北价差缩小 供需博弈激烈
12月初，北方猪价快速上涨，南北价差缩小，主要受腌腊需求减弱和养殖户惜售影响。南方虽有需求但涨幅受限，供应紧张导致屠企收购困难。预计短期内市场价格主线稳定，局部有涨跌波动，月底可能受元旦节影响小幅上涨。
猪评：生猪均价涨至34元以上 局部地区突破36元(2020年12月28日)
2020年12月28日，全国外三元猪价格普遍上涨，最高价为浙江，最低价为新疆。北方地区生猪价格超过33元/公斤，南方地区因腊肉需求和节日临近支撑，猪价上涨明显，与北方价差收窄。尽管中央储备冻猪肉投放增加，但对行情影响有限。预计短期内猪价将继续维持偏强上涨态势。
4季度苏皖地区鸡蛋价格逆袭上涨
2020年蛋鸡养殖市场在高存栏和低需求下盈利艰难，进入4季度，苏皖地区存栏量降低、需求增加，蛋价上涨明显。虽然3季度蛋价有所冲高，但由于基数大，去产能压力缓慢，供应面压力在4季度有所缓解。4季度，随着节假日增多和电商需求提振，蛋价呈阶梯式上涨。尽管存在电商平台冲击和终端“买涨”心态影响，但整体市场需求提升，食品企业需求量增加。展望2021年1月，食品厂需求增加，蛋价可能上涨，但需关注市场流通和外销市场变化。
肉鸡日评：屠宰企业开工不足 大肉食价格回落（20210111）
这是一份关于大肉食鸡苗和毛鸡市场动态的分析，包括鸡苗出厂价格的地区对比、大肉食和817毛鸡的收购价格走势，以及上游原料（豆粕和玉米）的价格变动。种蛋市场因供应稳定和需求不足预计平稳微降，大肉食鸡苗和毛鸡受价格回调及需求影响可能稳中小降。817毛鸡北方地区稳定，南方地区则因供需平衡预计趋稳。同时，市场对后市的预测表明短期内鸡苗和毛鸡价格将以低位运行为主。
货源紧张 产地鸡蛋价格上涨
近期鸡蛋价格上行，主产区均价涨至4.21元/斤，主要受货源紧张、在产蛋鸡存栏量下滑和养殖单位盼涨惜售影响。尽管养殖成本增加，但终端需求不温不火，市场销量环比下降。预计短期价格将稳中上涨，但受需求限制，蛋价上涨空间有限，预计0.10-0.20元/斤。
2021年4月全国生猪生产及价格变化情况
本文概述了2021年4月和5月的中国生猪生产、养殖成本和收益情况，包括规模以上生猪定点屠宰量的增长、猪粮比价的下降、散养和规模养殖盈利的减少，以及猪肉价格的下跌。同时，文章还提到了当月和累计的猪肉进出口数据，显示进口略有增长，出口则有所下降。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
2021年12月1日817鸡苗和毛鸡价格早报
2021年12月1日的市场行情显示，817鸡苗和毛鸡的早间报价包含了详细的价格信息。鸡苗价格方面，具体地区如山东、河北、河南等地的鸡苗价格有所波动，其中大厂价格达到1.9-2.7元/羽，中小厂和特定品种如火鸡、三黄鸡苗也有相应报价。毛鸡行情方面，河南商丘地区的肉鸡价格最高，为420元/斤，而新乡地区的肉毛鸡价格较低，为3.98元/斤。整体来看，这一时期鸡苗市场受毛鸡行情影响较大，种鸡场价格有所上涨。
豫西黑猪遗传资源顺利通过国家畜禽遗传资源委员会现场审定
豫西黑猪遗传资源成功通过国家审定，这一地方猪种源自豫西山区，具有优良适应性和抗病力，适合散养。河南省作为畜牧业和种业大省，通过挖掘地方资源并培育出多个自主知识产权品种。豫西黑猪的审定对完善种质资源保护体系、推动种业强省建设具有重要意义。