湖北生猪日评：或继续下滑（20200826）
湖北地区猪肉价格整体下跌，大场标猪主流出栏价在37.4-37.8元/公斤，140公斤以上肥猪价格为37.8-38.0元/公斤。仔猪市场中小户成交价1400-1600元/头，大场挂牌价1700-1750元/头。非洲猪瘟疫情在襄阳、随州、宜昌、枝江、咸宁等地较为严重，中猪出栏增加，本地大场猪高价销售仍有难度，预计近期猪价或稳中略跌。
行情
2020年11月鸡肉价格最新行情预测
受新冠疫情和非洲猪瘟影响，11月鸡肉价格出现3年来首次下降，主要由于市场供给充足（产能大幅增长）和消费需求减弱。专家预测鸡肉价格短期内可能上涨，但长期看由于产能过剩，价格预计保持平稳。具体价格参考惠农网大宗产地批发报价。
全国鸡蛋日评：消化平平 蛋价多数暂稳（20201118）
今日全国鸡蛋现货价格稳定或微幅波动，主产区鸡蛋价格部分持平，部分地区小幅上涨或下跌，主销区价格也有所调整。淘汰鸡行情保持稳定，淘汰鸡价格预计明日弱势走稳。同时，豆粕和玉米期货反弹，现货价格有所上涨，但受市场消化和天气影响，整体行情偏弱。鸡蛋期货主力合约震荡调整，后市预测鸡蛋价格明日可能稳中有落。
常规鱼涨价了，白对虾这几天连续涨，鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼涨价怎么那么难？
12月第一周水产品价格因天气变冷上涨，四大家鱼销量增加，尤其是南美白对虾连续涨价，但鳜鱼、鲈鱼、黑鱼、黄颡鱼等特种鱼价格不理想，销量和利润面临挑战。鳜鱼和鲈鱼市场流通量平淡，价格受产地供应影响；黑鱼价格稳定但销量一般；黄颡鱼存量充足，价格有上涨但受广西、饲料商影响。养殖农户需考虑存塘鱼质量、市场前景和成本增加等因素，决定是否等价。特种鱼价格涨幅小、成本上升，是否划算需个人理性分析。
蛋鸡行业持续去产能，是否拐点已至？
2020年蛋鸡行业经历了去产能和消费疲软的双重压力，上半年因扩建后产能释放和公共卫生事件影响导致蛋价波动。尽管年内补栏量不足，但存栏量下降，供应压力缓解。下半年蛋价在成本线附近波动，养殖单位亏损，推动淘鸡。2021年鸡蛋产量预计减少，补栏恢复将取决于淘汰量，而需求端在节日效应下有所提振，鸡蛋价格有望震荡上涨，但需关注季节性消费淡季带来的风险。蛋鸡行业整体向好，2021年值得期待。
特种鱼价格还是涨不过常规鱼？湖北收购商都喊缺草鱼了，特种鱼何时能持续扬眉吐气？
1月份，多地经历连续寒潮，对水产养殖业尤其是鱼类销售带来影响。养殖户需谨慎卖鱼，以清塘为主，避免水霉病等疾病爆发。特种鱼如鳜鱼、加州鲈价格稳定微涨，常规鱼如草鱼需求旺盛。受疫情影响和终端消费低迷，特种鱼价格涨幅不大，市场销量一般。渔民面临年前是否卖鱼的抉择，既要考虑利润也要防范越冬风险。
肉鸡日评：大肉食价格仍有走低 817市场高位回调（20210106）
该文章分析了大肉食鸡苗和817毛鸡的出厂和收购价格走势，种蛋市场以及豆粕和玉米等上游原料的价格变动。市场供应与需求、屠宰企业动态对价格产生影响，预计未来种蛋、鸡苗和毛鸡价格将维持稳中调整或盘整，北方817毛鸡走稳，南方市场保持稳定。建议密切关注市场动态和饲料成本变化。
肉鸡日评：鸡源供应不足 鸡价再次上调（20210108）
这是一份关于大肉食和817鸡市场动态的报告，包括鸡苗出厂价格变动、重点市场毛鸡收购价格、上游原料（玉米和豆粕）行情概述，以及后市预测。报告指出，各地鸡苗市场恢复中，价格不具代表性；大肉食毛鸡价格稳中有涨，南方市场相对平稳；817鸡价格总体走高，北方稳定，南方趋稳。同时，玉米和豆粕价格有所上涨，但市场供应和需求影响着价格走势。
2021年9月30日全国部分地区鸡蛋出场价格
2021年9月30日全国鸡蛋市场出现价格下跌趋势，山东、安徽、浙江、福建等地的鸡蛋价格不同程度地下降，部分城市如济南、德州等地鸡蛋价格降至4.00元/斤以下。河北馆陶金凤市场的精品菜花黄蛋价格也有所下滑，而辽宁鞍山的鸡蛋价格也出现了纸箱装的大中小规格全面下降。上海鸡蛋价格有所回调，草鸡蛋和龙龙品牌的报价差异明显。这些数据反映了当时鸡蛋市场供应与需求的动态情况。
韩国12月2日发布《畜产品的自我质量检查规定》部分修改单
韩国食品药品安全部于2021年12月2日发布重要公告，针对《畜产品的自我质量检查规定》进行了修改，新增了肉类简易烹饪套装的检查项目，并强调优先遵循《食品法典》的最新规格变化，旨在提升畜产品质量和安全标准。信息来源于《现代畜牧每日电讯》。