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人造肉黑科技到底还要多疯狂？

人造肉黑科技到底还要多疯狂？

本文探讨了全球范围内对人造肉技术的快速发展，包括细胞农业技术（如Vow和IntegriCulture的实验）、空气作为原料的蛋白生产（如Air Protein）、脂肪提升人造肉口感的创新（Nourish Ingredients和Yali Bio）以及前沿的科研项目如人肉培育（Ouroboros Steak）。这些技术旨在解决传统肉类生产对环境的负面影响，同时满足人们对肉类替代品的口味和营养需求。尽管大部分产品仍处于研发阶段，但人造肉市场前景广阔，预示着未来食品行业的巨大变革。
行情 2021年11月08日
五部门联合发布生猪产品信息数据 猪周期拐点来了吗？

五部门联合发布生猪产品信息数据 猪周期拐点来了吗？

文章探讨了猪周期对养猪业的影响，强调养猪户应具备逆周期思维，合理应对价格波动。养猪业需关注降本增效，平衡短期与长期投资，借助产业互联网提升效率。管理部门需通过调控能繁母猪、稳定养殖场户和推动猪肉加工来稳定市场。四川省的猪肉精深加工集聚区模式也被提及为一种有益的借鉴。来源：经济日报、中国经济网、中国养猪网。
行情 2021年12月08日
江西生猪日评：猪价大稳小落（20200303）

江西生猪日评：猪价大稳小落（20200303）

江西生猪市场近期出现价格波动，外三元出栏价在38.6-39.6元/公斤，受外来猪源增多影响，猪价有所下滑，最低达到38.0元/公斤。然而，周边地区猪价上涨，业者信心恢复，预计近两日行情将维持稳定。7公斤外三元仔猪报价为2100元/头，成交活跃。尽管面临压力，但后市展望积极。
行情 2020年03月03日
生猪周评：养殖场压栏等价 猪价涨幅明显（20201127-1203）

生猪周评：养殖场压栏等价 猪价涨幅明显（20201127-1203）

本周国内生猪价格持续上涨，受进口冻品风险和终端消费复苏影响，市场供需失衡，猪价快速拉涨。北方和南方白条猪肉价格分别上涨，但南方价格已触及高位，抑制需求。饲料价格微涨，玉米上涨明显，而豆粕和麸皮价格有所下跌。预计下周生猪出栏均价可能微涨后下滑，受屠宰厂压价及新开工影响，供应和需求面均对价格构成利空。未来几周猪价走势将受出栏速度、腌腊需求和养殖单位计划等因素影响，有望出现波动。
行情 2020年12月03日
12月28日，圣诞节刚过，元旦节又来了。佳节频来，能否给我们的水产市场带来好消息?本周一，斑点叉尾鮰

12月28日，圣诞节刚过，元旦节又来了。佳节频来，能否给我们的水产市场带来好消息?本周一，斑点叉尾鮰

圣诞节和元旦期间，斑点叉尾鮰的市场价格出现量价齐跌的情况，小规格鱼价格低至4元/斤，大规格鱼销量难。主要原因包括养殖户急于出售和水产品加工厂销量下滑。湖南岳阳、湖北洪湖等地的塘口价均有下跌，且大鱼规格不受市场欢迎。浙江、江苏、上海等地市场走量小，价格也有所下降。广东地区价格同样下降，大鱼销量困难。整体来看，节日并未提振需求，斑点叉尾鮰市场疲软。
行情 2020年12月30日
江西生猪日评：猪价暂时稳定（20200512）

江西生猪日评：猪价暂时稳定（20200512）

江西生猪市场呈现稳定态势，外三元生猪出栏价在31.0至31.6元/公斤之间，最低价为30.8元。因市场成交不活跃，养殖户有抵抗高价的情绪，同时猪源供应相对充足，北方猪源下滑，预示后市猪价可能面临下跌压力，7公斤外三元仔猪出栏价在1900至2000元/头，成交一般。
行情 2020年05月12日
肉鸡日评：鸡价走稳　苗市交投略有好转（20201020）

肉鸡日评：鸡价走稳　苗市交投略有好转（20201020）

该篇文章主要分析了大肉食鸡苗出厂价格、全国大肉食及817毛鸡收购价格的最新动态，涉及各省市场价格涨跌、种蛋市场及原料如豆粕和玉米的供应和价格。预测未来种蛋和鸡苗市场将保持稳定或小幅波动，大肉食鸡和817鸡价格将维持大稳小动或小幅度调整。
行情 2020年10月20日
下游市场不温不火　各环节参市谨慎

下游市场不温不火　各环节参市谨慎

10月中旬以来，鸡蛋价格低位震荡，主销区市场均价在3.47-3.68元/斤间波动，受节假日利好不足及下游需求不振影响，贸易商参市谨慎，价格涨跌周期约5-7天。11月19日价格同比跌幅23.68%。预计11月中下旬鸡蛋均价将在3.20-3.50元/斤震荡，由于在产蛋鸡存栏量下滑但幅度不大，鸡蛋供应过剩，养殖单位成本线附近，市场供需矛盾难有改善，各环节维持低库存，蛋价可能延续稳中震荡态势。
行情 2020年11月19日
圣农最大祖代种鸡场开工　白羽肉鸡实现中国芯再进一步

圣农最大祖代种鸡场开工　白羽肉鸡实现中国芯再进一步

圣农集团在资溪新建的祖代种鸡场开工，计划投资4亿元建设9个祖代种鸡场和1个孵化场。受欧洲和亚洲禽流感影响，我国祖代种鸡引种面临挑战，但随着圣农自繁种鸡的逐渐生产，自主产权的祖代种鸡有望成为未来主要供应方式，以缓解国际市场波动带来的影响。
行情 2020年12月11日