2021年中国猪肉市场前景及投资研究
本文详细探讨了猪肉行业的发展历程、政策支持、市场现状（包括生猪存栏、出栏量、屠宰量和产量变化）、区域分布以及企业竞争格局。分析指出，政策为行业健康发展提供支持，国内猪肉消费市场潜力巨大，随着消费升级和居民收入增加，优质猪肉需求将持续增长，为规模化养殖企业带来机遇。
行情
我国蛋鸡供需市场数据分析
本文分析了我国蛋鸡产业的发展现状，指出我国蛋鸡存栏量稳定在13亿只左右，主要以小规模养殖场为主，但南方养殖厂规模化程度提升。山东、河南、河北等养殖大省占全国蛋鸡存栏量的65.9%。2020年全国禽蛋产量为3309.2万吨，其中山东、河南、河北产量较高。华南地区如广东蛋鸡养殖量不足，尽管有大企业投资，仍存在需求缺口，是主要禽蛋主销区。华南养殖面临气候、成本和环保压力，效益较低。
2021年9月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年9月，中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉价格大幅下跌，主要受生猪产能恢复、供应增加和节日需求拉动效应不明显等因素影响。广东、福建、四川等地区猪肉价格最高，而黑龙江、吉林等地相对较低。东北、华北、华中、华东地区的猪肉价格均出现环比和同比大幅下跌，部分地区的跌幅超过60%。广东和四川受市场供应充足及消费低迷影响，价格下跌明显。整体来看，本月猪肉价格持续下跌，反映在各地区价格变化和市场供应情况上。
种业翻身仗 企业很关键
这篇文章强调了在中国推动种业企业做优做强的策略，包括聚焦领军企业、解决科研与产业分离问题、强化企业创新能力、优化企业阵型、商业化育种体系的建立、知识产权保护以及针对不同类型种业的精准扶持。通过市场化导向和产学研合作，提升种业整体实力，同时打击种业侵权行为，保障种业的健康和可持续发展。
专访四川省畜牧协会前会长兰明建：这一轮“猪周期”为何如此特异
文章探讨了四川省近期猪肉价格的波动，尤其分析了这一轮‘猪周期’的特异表现，其原因包括去产能、环保政策、非洲猪瘟、新冠疫情、资本涌入和进口增加等复杂因素。专家兰明建建议通过正确处理各类经营主体角色，推动农业现代化，以及利用数字化转型来应对‘猪周期’，促进农民收入增长和可持续发展。
哥伦比亚发生一起山羊关节炎脑炎疫情
2021年12月3日，哥伦比亚农业和农村发展部报告了一起山羊关节炎脑炎疫情，发生在纳里尼奥省桑多纳镇。疫情中497只山羊疑似感染，5只已发病，但疫情源头不明。哥伦比亚官方正进行实验室检测，并计划每周更新疫情动态，信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
节后猪价居高位 母猪市场两极分化（上篇）
春节后，由于生猪供应短缺和政策支持，东北地区生猪及上游产品价格有所上涨。但随着屠宰企业逐步复工，尤其是生猪运输政策的放宽，北方猪源南调缓解了南方供应压力，市场供需博弈导致2月下旬价格出现回调。
猪价上涨“拦不住”，多地涨破18元/公斤！1个坏消息！8月3日猪价
国内生猪市场近期因消费低迷、高温天气和降水影响，白条猪价格上调，贸易商接货谨慎，猪价创新高，多地突破18元/公斤。然而，随着猪价上涨，养殖端亏损和下游抵触高价导致市场出现回调风险，未来2-3日猪价可能高位回调。
3个坏消息！猪价遇冷“跌不停”，华中下跌重灾区！10月30日猪价
10月30日，国内猪价持续下跌，以华中地区为中心，跌幅较大，河南报价跌至新低。原因包括猪肉消费不振、猪场小非疫情扩散导致恐慌情绪和生猪供应过剩。规模猪企出栏难度增加，市场情绪悲观，短期内猪价筑底上涨迹象不明显，养殖端仍有出栏恐慌。这轮猪价下跌反映了消费疲软、养殖业挑战和市场供需失衡的现状。
供需端解析白羽肉鸡市场
2020年以来，白羽肉鸡市场因供应同比增加20%以上，造成鸡苗充足、毛鸡出栏增加，而需求端受公共事件影响消费减少，终端市场消化缓慢。猪肉价格下滑削弱了鸡肉的替代效应，导致鸡肉市场承压，价格下跌。养殖业建议积极淘汰大周龄种鸡以减少供应，加强与下游环节合作以确保销售，同时考虑通过签订保底合同保障盈利。屠宰企业应通过深加工提高鸡产品附加值以应对市场需求不足的情况。