2020年家禽业面临的大趋势和大挑战（二）
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授解读全球家禽业发展动态，重点提出我国家禽产业的技术应对策略，包括培育适合市场的品种、推广标准化养殖、强化环保生物安全、融入食品餐饮市场、消费者科普以及理性推进动物福利。文章强调了针对中国国情的创新和技术应用，以保障行业健康发展。
行情
湖南生猪日评：大猪价格局部微降（20200414）
今日湖南生猪市场保持稳定，规模场价格小降，外三元出栏价34.8-35.2元/公斤，白条肉价持稳，一、二级带皮热鲜精白条43.5-45.0元/公斤。淘汰母猪价格受猪价影响下滑，200公斤淘汰母猪17.1-17.5元/公斤。仔猪价格稳定，7公斤外三元仔猪约2200元/公斤，供应偏紧。受北方低价白条冲击，预计短期内行情以稳为主，部分品种如大体重生猪可能下滑，下游消费疲软。
鸡蛋周评：需求欠佳 本周蛋价继续回落（20200807-0813）
本周鸡蛋市场表现为价格下跌，主产区和销区鸡蛋价格均出现明显跌幅，受终端消化不快及库存增多影响。鸡苗和淘汰鸡价格也相应波动，鸡苗需求一般，淘汰鸡价格先涨后跌。蛋鸡养殖预期盈利可能降低，鸡蛋期货价格下跌。供应方面，货源充足，预计蛋价短期下滑后趋稳，需求先弱后强。鸡苗和淘汰鸡价格预计暂稳或偏弱。期货市场建议短线操作。后市需关注终端需求恢复和鸡蛋质量问题等因素对蛋价的影响。
猪肉价格同比上涨85.7% 猪价为什么又涨了？
近一个月来，猪肉价格持续上涨，7月份比去年同期上涨85.7%，供需紧张，供应恢复需时，但政府扩大生猪产能和进口增加有助于缓解未来供应压力。预计三季度后供应紧张局面将缓解，下半年猪肉市场供应总体有保障。
鸡蛋周评：终端消化一般 蛋价先涨后落（20201016-1022）
本周鸡蛋市场表现为价格回调，养殖单位低价惜售，蛋价先涨后跌。主产区与主销区鸡蛋均价均有所下降，鸡苗需求偏弱，价格走稳，淘汰鸡价格先涨后跌。预计蛋鸡养殖预期亏损，鸡蛋期货价格先涨后跌。后市展望，蛋价或维持震荡，鸡苗价格以稳为主，淘汰鸡价格弱势稳定，鸡蛋期货短线操作为主。
全国鸡蛋日评：下游消化尚可 蛋价继续上涨（20201215）
全国鸡蛋价格12月15日继续上涨，主产区蛋价普遍涨0.10-0.15元/斤，受下游消化尚可影响。主销区如北京、上海等地蛋价也有所上涨。淘汰鸡行情方面，华北、华东地区稳定或小涨，受蛋价上涨影响，养殖单位淘鸡积极性下降。此外，豆粕期货下跌，玉米价格稳定，期货市场鸡蛋主力合约2105收涨。预计明日主产区鸡蛋价格继续上涨，淘汰鸡市场大局稳定，局部地区上涨。
全国生猪日评：需求跟进不足 北方猪价或主线趋稳（20201215）
全国生猪日评显示，12月15日猪价主线趋稳，外三元均价涨0.22元/公斤。东北地区外运价格上涨，但需求跟涨不及时，价格或高价平稳；西北地区价格上涨，但西南有喊降情绪；华北地区行情下滑，华中河南猪价或稳中偏弱，华东江西涨幅有限，江苏安徽需求跟进不足；华南受南北价差影响，可能小涨；西南地区大猪偏紧，预计小降。后市北方猪价主线趋稳，华南存上调空间，需注意风险。
全国生猪日评：供需多有博弈 猪价难涨难降（20201218）
全国生猪日评显示，12月18日全国外三元均价微涨，因供需博弈，猪价难涨难降。东北地区大猪价格高，屠企收购难，价格或有稳有涨。南方腌腊高峰期，北方猪价稳定，但高价抑制屠企采购，市场短期波动不大。后市预测肉价高位，但受腌腊需求支撑，短线行情波动有限。
蛋鸡市场分析系列——库存篇
1月份鸡蛋市场受供需关系影响，存栏量下降、新开蛋鸡有限，加上经销商购销博弈，库存先减后增。生产环节生产成本增加，贸易商惜售，月底蛋价下滑影响购销。流通环节上旬需求提升、中下旬价格倒挂，库存增加明显。全国主产区库存总体上升，尤其安徽、东北地区。预计2月份春节假期期间，市场购销清淡，库存将缓慢增加，2月中旬至后期库存有望流通。
817肉鸡行业上半年盘点及下半年行情预测
2021年上半年，817小白鸡市场在供需格局变化下先涨后跌，孵化企业亏损，肉鸡供应减少。毛鸡价格受生猪、麻鸡价格影响波动。下半年，随着消费旺季的到来，817市场有望上行，但需关注供需关系及猪价变化带来的影响。