“产量大、出口少、影响小” 我国鲜蛋出口简析
本文探讨了中国作为全球第一鸡蛋生产大国的鲜蛋出口情况，指出出口量相对较少，主要集中在湖北省，受禽流感、市场价格和节日影响。尽管存在养殖规模和技术的差距，但我国蛋鸡行业具有巨大发展潜力，蛋品深加工行业有望推动出口增长。文章来源于《现代畜牧舆情周刊》。
行情
2020.3.18猪价、猪评（预计近期都将持续震荡调整局面！）
最新猪评显示，虽然2020年1月能繁母猪存栏有所增加，但主要是三元母猪，导致生猪出栏增量有限。预计2020年猪价高位震荡，受新冠疫情、消费市场影响和供需博弈，猪价涨跌两难。春季猪病多发，特别是非洲猪瘟疫情未彻底根除，提醒养殖户加强防疫。猪瘟疫情、养殖企业扩产与市场消费复苏共同影响猪价走势，近期猪价将以震荡调整为主。
湖南生猪日评：大猪价格局部微降（20200414）
今日湖南生猪市场保持稳定，规模场价格小降，外三元出栏价34.8-35.2元/公斤，白条肉价持稳，一、二级带皮热鲜精白条43.5-45.0元/公斤。淘汰母猪价格受猪价影响下滑，200公斤淘汰母猪17.1-17.5元/公斤。仔猪价格稳定，7公斤外三元仔猪约2200元/公斤，供应偏紧。受北方低价白条冲击，预计短期内行情以稳为主，部分品种如大体重生猪可能下滑，下游消费疲软。
鸡蛋周评：需求欠佳 本周蛋价继续回落（20200807-0813）
本周鸡蛋市场表现为价格下跌，主产区和销区鸡蛋价格均出现明显跌幅，受终端消化不快及库存增多影响。鸡苗和淘汰鸡价格也相应波动，鸡苗需求一般，淘汰鸡价格先涨后跌。蛋鸡养殖预期盈利可能降低，鸡蛋期货价格下跌。供应方面，货源充足，预计蛋价短期下滑后趋稳，需求先弱后强。鸡苗和淘汰鸡价格预计暂稳或偏弱。期货市场建议短线操作。后市需关注终端需求恢复和鸡蛋质量问题等因素对蛋价的影响。
全国鸡蛋日评：市场销售平平 蛋价稍显弱势（20201111）
今日全国鸡蛋价格总体稳定，部分地区略有波动，主产区褐壳鸡蛋收购价格在3.15-3.72元/斤，主销区价格稍高。淘汰鸡市场供应量增加，价格稳定或小涨。豆粕期货因USDA报告利多而走高，玉米价格则有波动。鸡蛋期货主力合约收涨，市场供需博弈，整体运行偏稳。后市预测，鸡蛋价格明日可能保持稳定或小降，淘汰鸡价格预计弱势但跌幅有限。
全国生猪日评：终端抵触高价猪肉 短期行情跌势难改（20201209）
今日全国生猪市场外三元均价33.22元/公斤，较前一天下降，各地区价格有所波动，东北地区需求疲软，华北供应大于求，华中湖南、河南猪价下滑，华东福建、苏皖猪价走低，华南市场成交欠佳。屠宰厂收购积极性不高，预计后市猪价将继续下滑。
2021年第7周欧洲鲷鱼价格全线上涨，鲈鱼都保持稳定
本周的海鲜行情显示，尽管海鲈价格保持稳定，但来自土耳其、希腊和西班牙的鲷鱼价格上扬，小型规格的鲷鱼每公斤上涨2-4.15欧元，大型和中型鱼也同步增长。相比之下，所有规格的鲈鱼价格均未变动，小型鲈鱼维持4.90欧元/公斤，中型和大型分别保持在5.15欧元和8.60欧元。渔易拍是信息来源。
从供应端看四季度白羽肉鸡市场
本文分析了2022年三季度国内白羽肉鸡市场运行情况，价格整体下行，主要受祖代种鸡场盈利减少、引种积极性下降及新冠疫情等因素影响。尽管父母代种鸡存栏量和商品代毛鸡出栏量有所提升，但四季度市场预计弱势运行，供应面增加，需求面无明显好转，预期毛鸡价格将下跌，整体市场表现疲软。
人造肉黑科技到底还要多疯狂？
本文探讨了全球范围内对人造肉技术的快速发展，包括细胞农业技术（如Vow和IntegriCulture的实验）、空气作为原料的蛋白生产（如Air Protein）、脂肪提升人造肉口感的创新（Nourish Ingredients和Yali Bio）以及前沿的科研项目如人肉培育（Ouroboros Steak）。这些技术旨在解决传统肉类生产对环境的负面影响，同时满足人们对肉类替代品的口味和营养需求。尽管大部分产品仍处于研发阶段，但人造肉市场前景广阔，预示着未来食品行业的巨大变革。
2021年12月29日全国部分地区生猪及仔猪价格
2021年12月29日，中国农业市场数据更新显示，全国部分地区生猪（包括外三元、内三元和土杂猪）及仔猪的价格有所变动。当日的统计包括15公斤和20公斤不同品种的仔猪报价，如广东连平县和陆丰市的外三元仔猪价格，以及辽宁省昌图县和瓦房店市的生猪价格数据。猪价行情出现了一些波动，华东地区如江苏的猪价略有下跌。整体上，仔猪报价基本稳定，虚高现象减少，反映出补栏积极性不高和市场成交量有限。详细价格变动和最新行情可通过链接查看。