2021年中国肉制品行业龙头企业市场竞争格局分析
本文主要分析了我国肉制品行业的领军企业双汇发展和龙大肉食在肉制品业务布局、产量、销量以及经营状况上的对比，指出双汇发展在产量、销量和业绩上占据优势，被前瞻视为肉制品行业的领导者，重点关注了这两家公司的产品线、市场表现和经营效益。
行情
两广生猪日评：猪价跌幅缩小（20200511）
今日广东生猪价格出现明显下滑，其中大场外三元品种的挂牌价在32.8-33.4元/公斤，而广西猪价跌幅较大，规模场出栏价低至30.6-30.8元/公斤，高价位也有32.8-33.0元/公斤。市场因素包括外来低价猪源增多，本地养殖场竞争压力增大，以及市场需求疲软。尽管广东高价可能继续下探，但北方已有稳定迹象，两广低价可能会开始企稳。同时，广东规模场15公斤仔猪报价在2100-2200元/头，以企业外购为主。
湖南生猪日评：普遍下滑（20200812）
湖南省各地外三元商品猪出栏价格出现下滑，生猪报价38.6-39.4元/公斤，受高价走货困难和惜售影响。白条肉价格暂稳，但因需求疲软，短期可能继续下滑。淘汰母猪和仔猪价格近期稳定，但仔猪走货一般，预计短期内价格会有所下降。
江西生猪日评：大致稳定
江西地区生猪价格基本稳定，规模场外三元品种出栏价在38.4-39.0元/公斤。北方降雨导致生猪调运困难，本地供应受到影响，需求支撑不足，预计短期内猪价有下滑的可能。同时，7公斤外三元仔猪出栏价格为1840元/头，市场成交一般。
江西生猪日评：猪价大稳小降（20201012）
今日江西猪价显示，地区内外三元生猪价格稳定但略有下降，主流出栏价在31.2-31.6元/公斤。由于屠企收购顺畅，北方猪源供应充足，但终端市场需求疲软，预计短期内价格可能继续下跌。同时，7公斤外三元仔猪出栏价为1350元/头，成交情况一般，价格预期同样下滑。
湖南生猪日评：猪价继续下滑（20201014）
湖南养殖单位的生猪价格继续下滑，外三元品种出栏价在30.2-30.6元/公斤之间，受东北市场影响，屠企收购困难。白条肉价格也有所下降，一、二级带皮热鲜精白条出厂价在39.5-40.5元/公斤。淘汰母猪价格小降，仔猪价格下滑。整体市场趋势显示，生猪和猪肉价格预计短期将维持下滑，终端需求疲软。
两广生猪日评：猪价稳定（20201026）
今日广东和广西的生猪价格保持稳定，大场和规模场的外三元生猪出栏价在30.0-30.6元/公斤，广西的低价区间略低。月底养殖场冲量，供应充足但需求未见明显改善，导致屠宰厂按需收购。仔猪方面，广东规模场15公斤仔猪报价较高，企业主要外购。北方猪价止跌反弹，华南地区上涨趋势受阻，预计短期行情将维持稳定。
东北漫天飞雪 猪价能否借力上涨？
东北地区遭遇降雪，影响生猪调运，导致猪价微幅上涨。虽然南方市场腌腊需求增加，但生猪供应充足且价格高位，居民消费警惕冷冻肉问题，需求提振有限。预计11月后猪价可能趋于稳定，12月小幅上涨，全国均价维持在30.0元/公斤左右。
生猪周评：终端需求疲软 猪价承压下滑（20201204-1210）
本周国内生猪价格高位回落，受终端消费市场猪价快速上涨抑制和腌腊高峰期结束影响，供应端降价走量。北方猪肉价格微跌，南方猪肉价格先稳后涨。饲料价格微涨，玉米、豆粕、麸皮影响价格不一。预计未来一周全国生猪出栏均价可能降后震荡，局部有小涨，猪价或将处于32.47元/公斤左右，市场进入小幅度震荡阶段。
中国饲用需求放缓 美豆库存下降不及预期
12月美国农业部报告显示，2020/2021年度美豆期末库存降至1.75亿蒲，低于预期，但中国饲用大豆需求减弱影响库存降幅。全年饲料需求增加，特别是豆粕需求旺盛，但随着四季度饲料产量季节性下滑和养殖成本控制，饲用豆粕需求将下降，预计美豆价格上行压力减小。全球疫情和禽流感疫情可能继续影响豆粕需求。