肉鸡周评：肉鸡市场下滑 鸡苗交投欠佳（20201120-1126）
本周肉鸡市场分析显示，白羽肉鸡和817小白鸡价格下跌，受毛鸡价格影响，鸡苗需求减少，种蛋和鸡苗供应量相应调整。饲料价格尤其是玉米价格上涨。展望未来，预计肉鸡市场将维持弱势盘整，鸡价或有小幅上涨，但受终端需求平淡和疫情等因素影响，涨幅有限。817和青脚麻鸡价格也将有所波动，但整体消费端表现平淡，供需博弈下价格波动不大。鸡苗价格预计有涨后回调，供应量和补栏积极性将影响价格走势。
行情
生猪周评：大猪供少需多 支撑猪价重拾涨势（20201218-1224）
本周国内生猪和猪肉价格继续上涨，受大猪供应紧张、腌腊需求增加等因素影响，白条猪肉价格出现波动。饲料原料方面，玉米、豆粕价格上涨，麸皮微涨，导致饲料成本上升。预计未来一周生猪出栏均价震荡上涨，受冷链物流严格和需求提振，但第二、三周行情可能涨后趋稳。
猪粮比持续下滑 政府颁发储备猪肉预案
发改委发布猪肉市场保供稳价工作预案，规定了猪粮比作为预警指标，当猪粮比低于6:1时不启动储备，低于5:1时启动收储。2021年猪粮比持续走低，受供需失衡和进口肉影响，猪价下滑，自繁自养亏损严重。文章建议养殖户控制成本，淘汰低产能生猪，预计7-8月猪价可能小涨。
由于劳工问题，越南虾价格仍在攀升！
受疫情影响，越南虾价格持续上涨，需求强劲，但由于解禁导致劳动力流动和疫情风险增加。工厂面临工人短缺，尤其是未接种疫苗工人和封锁区工人不敢返回，可能导致加工能力受限。尽管有中国贸易商的活跃采购，但工厂对原材料供应和价格上升持谨慎态度，预计未来几周价格可能继续上涨。
中国牛源产能得到有效提升将对全球肉牛产业格局产生影响
本文探讨了中国近五年肉牛行情的火爆对牛源产能的提升，资本涌入及民间资本在行业中的作用，预计牛源储备量将持续增长。尽管牛肉价格高抑制消费，但产能提升与季节性波动减弱预示行业调整。中国肉牛产业将迎来调整，大型企业可能面临挑战，小型屠宰厂将占据主导。文章还指出，不专业的经营者将被淘汰，牛源产能下降幅度小，民间力量支撑产业健康发展。未来几年，国产牛肉价格有望下降，全球牛肉市场也可能受到影响。
保加利亚发生两起高致病性禽流感疫情
2021年12月，保加利亚连续报告两起高致病性禽流感疫情，分别在普罗夫迪夫州和帕扎尔吉克州爆发。疫情源于未知或不确定源头，涉及家禽感染和死亡，包括雉科动物。保加利亚农业与食品部已向世界动物卫生组织（OIE）通报，并将持续追踪并每周提交后续疫情进展，信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
1月份猪肉价格同比下降41.6%
2022年1月，中国猪肉价格出现大幅下降，同比减少了41.6%，这一变化对CPI（居民消费价格指数）产生了显著影响，反映出食品价格中猪肉成本的降低。这种趋势可能是‘猪周期’波动的一部分，即猪肉价格周期性地上涨和下跌，此次降幅的扩大可能预示着市场供需动态的调整。
2020.2.16猪价、猪评（近半数下跌，猪价会“大范围”下跌吗？）
今日猪价出现部分地区下跌，主要受屠企开工增加鲜肉供应和民生成本上升影响。尽管生猪出栏积压，但存栏量影响有限。两个好消息是屠企与深加工企业开工增加需求，猪肉替代品消费下降，预计猪价为短暂调整，不会大范围下跌。
预警！生猪价格涨势反扑，北方行情“一片红”！5月4日猪价
五一假期过后，猪价经历过山车行情，受节日效应减退和市场供需影响，北方行情上涨，南方市场稳定中略有上涨。虽然消费需求改善，但供应宽松导致猪价下行压力增大，但养殖端扛价情绪浓厚。随着屠企提价和市场情绪转暖，预计5月4日猪价微涨。消费市场猪肉需求减弱，加上供应缩量和冷冻猪肉增多，短期猪价稳中伴涨，后期仍有下行压力。请注意集团化猪企出栏节奏。
精准配方、生物饲料、自配料、绿色添加剂......关于饲料的14项重点都在这里！
2020年农业农村部发布的工作要点强调了生猪生产和粪污资源化利用两大硬任务，包括加快生猪产能恢复，确保2020年底接近常年水平，以及提高粪污利用率。饲料方面，重点研发生物饲料和绿色添加剂，加强原料营养价值评定和精准配方，同时逐步退出自配料和促生长药物饲料，强化法律法规和审批制度，优化饲草利用，如实施青粗饲料项目和粮改饲政策，推动现代饲草产业的发展。