节前合肥市民“菜篮子”调查：西红柿辣椒“金贵”了，猪肉实现“购买自由”
春节临近，合肥市民居家烹饪需求上升。本文报道2月5日大皖新闻记者实地走访合肥多家生鲜超市及菜市场发现：反季节蔬菜如西红柿、辣椒价格同比上涨，但猪肉价格整体稳定且促销频繁，五花肉低至7.5元/斤；周谷堆批发市场猪肉批发价维持在7.9–8.5元/斤，日交易量达350–380吨；专家提醒供应充足，建议市民理性采购。
行情
越跌越猛，猪市寒冬未退！单月大赚8亿，猪企最新盈利排名出炉！
本文深度解析2026年春节前生猪市场供需格局：供应端受出栏抢跑、日均压力攀升及避险情绪驱动，呈现阶段性过剩；需求端因返乡潮、气温回升及消费转淡而疲软，猪价延续滑坡。同步梳理17家上市猪企2026年1月销售数据——出栏总量环比降13.64%，均价集体环比上涨但同比大跌3元/公斤，超三成企业或面临月度亏损；牧原、温氏、新希望合计占出栏七成以上；盈利分化显著，仅牧原单月预盈超8亿元，金新农头均亏损达106元。为从业者提供精准行情研判与经营参考。