2021猪瘟国际学术研讨会在京召开
2021年12月2日，'消灭猪瘟，我们的使命'主题的国际学术研讨会在北京召开，由农业农村部国家首席兽医师李金祥出席并讲话，探讨全球猪瘟与非洲猪瘟的科技研究及防控策略。会议强调了国际合作的重要性，呼吁共同防止疾病扩散。各国专家分享了最新研究并进行了网络直播，旨在推动全球动物疫病防控工作。
行情
全国重点省份生猪屠宰企业开工/计划开工时间统计表
国内主要生猪屠宰企业原计划于2月3日后陆续开工，然而河北和湖北政府针对两地企业实施了新的政策，规定开工时间不得早于2月9日和2月14日。行业参与者需密切关注政策动态和市场信息，以适应并灵活调整生产与经营策略。
生猪月评：节前消费提振有限 节后开工推迟（2020年1月）
1月全国生猪价格震荡微涨，受节日消费和养殖惜售影响；2月猪肉价格震荡上涨，春节前后需求和供应变动明显；1月猪饲料价格微降，2月预计跌幅缩小；后市预测2月生猪价格可能稳定或小幅下滑，3-4月供应减少或带动价格小涨。
湖南生猪日评：个别规模场猪价上涨
今日湖南生猪市场稳定，外三元商品猪出栏价格在37.6-38.8元/公斤，部分地区有小幅度上涨。北方猪源需求对应的价格稍高。屠宰企业结算价因需求提升略有上调，但受高价冻品和外地低价货源影响，预计高价区保持稳定，低价区可能小幅上涨。农村和城镇节前需求的季节性增长暂时难以带动大规模成交。
12月祖代种鸡引种量微增 近期祖代种鸡存栏量小幅下降
2020年12月，国内白羽肉鸡祖代种鸡更新量微增，主要来源于新西兰、美国，受公共卫生事件影响，引种成本上升。1月祖代种鸡存栏量环比下降，后备和在产存栏量分别下滑，但受父母代鸡苗价格上涨及市场回暖预期，后期存栏量可能有所增加。预计2021年一季度，因春节假期因素，引种节奏可能放缓，整体引种量下降。
2024/2025年度全球生猪产量达1.156亿吨，中国是全球生猪产量最大的国家
本文分析了USDA关于全球生猪产量、消费量、进口和出口的预测，特别关注中国、欧盟和美国在全球市场中的地位。中国在全球生猪生产和消费中的占比显著，而欧盟的市场份额逐步下降。中国对进口生猪的依赖度减少，巴西和欧盟是中国主要的进口来源，其中巴西的份额在增加。欧盟的生猪产量因母猪存栏量下降而减少，但预计2024年将有所恢复。欧盟的出口面临挑战，而全球猪肉消费趋势显示消费者转向禽肉。
不平凡的四季度——“金猪年”收尾，2020希望与挑战并存
2019年生猪市场总结：仔猪价格高位震荡，受生猪价格、冬季疫病和政策影响补栏谨慎。存栏量恢复缓慢，产能重建面临‘商转母’等挑战。2020年供需两低，价格可能高位，但进口猪肉增加、政策调控等不确定因素依然存在。防控非洲猪瘟是关键，只有做好生物防控和非瘟防治，养殖单位才能在市场中立足。
麻鸡日评：春节提振需求 毛鸡价格上行
本文回顾了1月12-13日国内青脚麻公苗和鸡的市场动态，苗价在部分地区稳中有波动，养殖户补栏积极性不高。豆粕期货受供需报告影响略显疲软，玉米价格整体稳定。预计鸡苗市场短期内保持稳定，毛鸡价格因不同地区需求和供应情况或有上涨。后市预测显示，部分地区鸡价可能震荡上行，但总体大稳小动。
新型冠状病毒肺炎对畜牧行业的影响
新型冠状病毒影响下，我国畜牧行业短期内受调运困难和消费减少影响，如生猪短时调运有难度、肉鸡补栏受阻等。但鉴于养殖周期较长，长期来看供需难有实质性改变，猪价、鸡价可能下滑但空间有限。随着疫情防控措施的实施，国家保障供应，市场行情受舆论导向和消费抑制影响，但未来随着形势好转，畜牧产品行情将逐渐恢复常态。