全国生猪日评：养殖端惜售，猪价存微涨可能（20201116）
今日全国外三元生猪均价微涨，涨跌不一；东北地区受支撑价格或稳中有涨，华北受需求和天气影响可能继续微涨；华北、华东、华中部分地区屠宰企业结算价上行，市场供应紧张。展望后市，终端消费疲软，旺季未至，但养殖端看涨和雨雪天气将使得猪价保持稳定，局部有小涨可能。个人观点，风险自负。
行情
鱼价虽“破8”，但赚钱者寥寥，塘租、苗价将大幅下跌
近期，海鲈市场行情有所回暖，但由于成本居高不下，养殖户利润空间有限。广东珠海地区海鲈存塘量大，养殖户急于出鱼清偿债务。投苗季到来，养殖户投苗热情不高，塘租和苗价预计会下降。尽管价格小涨，但大部分养殖户仍只能勉强持平或略亏，为回笼资金选择出鱼。塘租和苗价的下跌有助于降低明年的养殖成本，为养殖户带来好消息。
全国鸡蛋日评：多数地区蛋价上涨 业者心态趋谨（20201208）
今日全国鸡蛋价格多数地区上涨，主产区涨幅不一，蛋价总体呈现稳中有升态势。主销区如北京、上海等地蛋价也有所上涨，但下游市场需求及消化一般，业者心态趋于谨慎。淘汰鸡市场稳定，预计明日蛋价主产区多数稳定或小涨，淘汰鸡或多稳少涨。同时，相关原料豆粕、玉米价格波动，对鸡蛋价格有影响，但整体市场表现稳定。
全国生猪日评：猪价北涨南降（20210203）
今日国内生猪市场表现为全国外三元均价下降，春节提振作用有限，供应增加导致部分地区价格下滑。东北猪价上涨后或有回落，华北、华东部分地区稳中下滑，华南受低价冲击。屠宰企业结算价窄幅调整，短期猪价动力不足。预计北方猪价反弹后可能小降，南方地区行情偏弱整理，需谨慎操作。
中国农业食品产业链投融资结构发生巨变
2020年中国的农业食品初创企业融资逆市增长，农业科技尤其上游领域表现出强劲势头。报告指出，农业机器人、机械化设备和生物技术获得大量投资，政策支持、生态环保和规模化农业发展推动科技进步。未来投资焦点在中上游底层技术创新，由于行业需求、科技进步和资本市场的支持，中国农业科技创新生态日益完善，有望为全球食品供应链带来深远影响。
2021年4月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年4月，中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉价格总体大幅下跌，主要受生猪存栏恢复、供应宽松和消费疲软影响。各地区猪肉价格环比和同比均出现显著下跌，尤其是东北、华北和华中地区。广东、福建等省份猪肉价格相对较高，而黑龙江、吉林等地价格较低。整体来看，猪肉月均价大幅下跌，反映了市场供需失衡和消费季节性影响。
2021年10月12日全国部分地区鸡蛋出场价格
2021年10月12日，全国鸡蛋出场价格出现小幅度上涨，以华东地区为例，山东省鸡蛋价格为4.33元/斤，较前一天上涨了0.11元，安徽、浙江等省份也有所上涨。北京市场的鸡蛋主流参考价为190元/44斤，新发地批发价达到4.32元/斤，显示当天鸡蛋价格波动明显。大洋路鸡蛋批发价上涨5元，达到265-270元/44斤。这些数据反映了鸡蛋市场在这一日期的行情动态。
2021年中国家禽行业分析
近年来，我国家禽饲养规模不断扩大，存栏量和出栏量持续增长。2020年，家禽出栏量达到155.7亿只，禽肉产量增至2361万吨，显示了养殖业的强劲发展。受疫情影响，家禽价格，尤其是活鸡价格，有所上涨，而鸡蛋价格则相对稳定。我国禽蛋产业作为重要支柱产业，产量多年位居世界第一，预计禽肉消费将随着消费升级而持续增长。
2021年前三季度农业农村经济运行情况
今年前三季度，中国农业农村经济运行稳健，粮食有望高位增产，‘菜篮子’产品供应充足，种业振兴、高标准农田建设和绿色转型加速。农民收入增长，农村内需潜力释放，但面临农资价格和国际市场波动的挑战。农业农村部将继续努力，确保全年目标完成。
用“以销定产 以产定养”模式实现生猪养殖和市场需求有效衔接
本文探讨了近期生猪价格的波动，以及非洲猪瘟对养殖业的影响。为平抑价格波动，提出了通过'以销定产'和'以产定养'模式建立生猪养殖与市场需求的衔接。模式中，主销区与主产区企业签订长期供销订单，以稳定价格并降低风险。尽管存在资金问题和短期盈亏挑战，但该模式有望促进畜牧业高质量发展、猪瘟防控、产品质量安全和乡村振兴。